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1、負(fù)責(zé)發(fā)酵工藝的開(kāi)發(fā)和優(yōu)化，以提高產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量
2、進(jìn)行發(fā)酵過(guò)程的控制和監(jiān)測(cè)，對(duì)發(fā)酵過(guò)程進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和控制，確保發(fā)酵過(guò)程的穩(wěn)定性和一致性。
3、負(fù)責(zé)發(fā)酵設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)，定期對(duì)發(fā)酵設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，確保設(shè)備的正常運(yùn)行。
4、負(fù)責(zé)發(fā)酵過(guò)程的數(shù)據(jù)分析和報(bào)告，收集和分析發(fā)酵過(guò)程中的數(shù)據(jù)，撰寫(xiě)相關(guān)的報(bào)告，為發(fā)酵過(guò)程的優(yōu)化提供依據(jù)。
5、負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室管理:負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室的日常管理，包括實(shí)驗(yàn)設(shè)備、試劑和材料的管理，確保實(shí)驗(yàn)室的安全和衛(wèi)生。
6、協(xié)助生產(chǎn)部門(mén)完成生產(chǎn)任務(wù)，協(xié)助生產(chǎn)部門(mén)完成生產(chǎn)任務(wù)，解決生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的發(fā)酵技術(shù)問(wèn)題。
7、負(fù)責(zé)工廠(chǎng)夜間點(diǎn)檢工作，包括車(chē)間水、電、地?zé)徇\(yùn)行設(shè)備等的定時(shí)檢查
8、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
任職要求:
1、教育背景：具有相關(guān)專(zhuān)業(yè)，如發(fā)酵工程、微生物學(xué)等優(yōu)先。
2、專(zhuān)業(yè)技能：需要具備發(fā)酵工藝、微生物學(xué)等方面的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能，能夠獨(dú)立完成發(fā)酵過(guò)程的操作和優(yōu)化。
3、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)：需要有一定的發(fā)酵罐實(shí)操工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉發(fā)酵設(shè)備的操作和維護(hù)，能夠解決發(fā)酵過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題。
4、工作細(xì)心、動(dòng)手能力強(qiáng)，具備良好的團(tuán)隊(duì)合作能力，溝通能力以及學(xué)習(xí)能力。