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崗位內(nèi)容：
1.協(xié)助做好食品安全和體系建設(shè)與維護(hù)，監(jiān)督管理食品安全、產(chǎn)品檢測(cè)、監(jiān)督管理質(zhì)量安全。
2.協(xié)助上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)定期修訂產(chǎn)品質(zhì)量管理體系、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)等。
3.按公司驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)對(duì)原料、輔料、包材及相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn):原料、輔料等標(biāo)準(zhǔn)品(非標(biāo)品除外)，驗(yàn)收供方資質(zhì)及檢測(cè)合格報(bào)告，并收集歸檔；包材進(jìn)行感官檢驗(yàn)、生產(chǎn)資質(zhì)查驗(yàn)。
4.對(duì)生產(chǎn)過程中生產(chǎn)工藝、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生等進(jìn)行監(jiān)督、檢查、控制、執(zhí)行。
5.對(duì)巡查過程中發(fā)現(xiàn)的不合格品進(jìn)行原因分析，對(duì)工人不當(dāng)操作進(jìn)行指導(dǎo)糾正。
6.按公司質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對(duì)成品進(jìn)行檢驗(yàn)并出具產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)臺(tái)。
7.定期參加質(zhì)量教育培訓(xùn)、食品安全培訓(xùn)。各項(xiàng)生產(chǎn)、政府食品監(jiān)管部門要求的相關(guān)記錄及時(shí)填寫、整理完畢。
任職要求：
1. 具有相關(guān)食品科學(xué)、食品質(zhì)量或食品檢測(cè)專業(yè)背景，本科及以上學(xué)歷；
2. 熟悉食品/飲料及相關(guān)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，熟練使用常見的實(shí)驗(yàn)室設(shè)備；
3.掌握食品工藝基礎(chǔ)知識(shí)、熟悉質(zhì)量管理體系，有一定的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)品質(zhì)管理經(jīng)驗(yàn)和HACCP 質(zhì)量管理體系經(jīng)驗(yàn)；
4.具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和處理突發(fā)質(zhì)量安全事故的應(yīng)急處置能力。