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- 現(xiàn)場試吃、點(diǎn)評，通過特寫鏡頭展示菜品色香味，激發(fā)粉絲食欲和下單欲望
2. 互動轉(zhuǎn)化與訂單促成
- 實時解答粉絲關(guān)于菜品口味、食材、價格、優(yōu)惠活動、包廂預(yù)訂等咨詢，建立專業(yè)、親切的人設(shè)
- 推廣團(tuán)購套餐、代金券、會員儲值等線上產(chǎn)品，引導(dǎo)粉絲下單到店消費(fèi)，完成月度轉(zhuǎn)化目標(biāo)
- 運(yùn)用限時秒殺、粉絲專享價、福袋抽獎等玩法，提升直播間在線人數(shù)與轉(zhuǎn)化率
3. 內(nèi)容策劃與腳本創(chuàng)作
- 獨(dú)立策劃主題直播（如"招遠(yuǎn)粉絲宴全席制作""海鮮從碼頭到餐桌"），撰寫直播腳本與話術(shù)
- 提煉菜品賣點(diǎn)，設(shè)計互動環(huán)節(jié)（如"報暗號送小菜"），增強(qiáng)粉絲參與感
- 結(jié)合招遠(yuǎn)飲食文化與節(jié)慶（如春節(jié)家宴）制定直播策略
4. 短視頻與粉絲運(yùn)營
- 拍攝并剪輯直播預(yù)熱短視頻（15-30秒），展示后廚絕活、招牌菜出鍋等精彩瞬間
- 通過粉絲群、私信維護(hù)核心粉絲，發(fā)布每日菜單、福利信息，提升復(fù)購率
- 分析直播數(shù)據(jù)（觀看量、轉(zhuǎn)化率、客單價、粉絲增長），每周輸出優(yōu)化方案
5. 跨部門協(xié)作
- 與后廚、前廳緊密配合，確保出餐速度、菜品溫度、直播節(jié)奏同步
- 參與新菜研發(fā)試吃，從消費(fèi)者視角提供改良建議
- 反饋粉絲評價，協(xié)助優(yōu)化菜單與服務(wù)質(zhì)量
任職要求
- 經(jīng)驗要求：必須有1年以上實體餐飲/美食類直播經(jīng)驗，需提供3場以上直播錄屏（單場≥2小時）及數(shù)據(jù)截圖
- 形象表達(dá)：招遠(yuǎn)長期居住者優(yōu)先，形象氣質(zhì)佳，普通話標(biāo)準(zhǔn)，會招遠(yuǎn)方言更佳
- 直播時長：每日直播，每月有效直播天數(shù)≥25天，接受彈性排班（覆蓋午晚餐高峰）
優(yōu)先錄用
- 熟悉招遠(yuǎn)飲食文化、會說招遠(yuǎn)方言、有粉絲基礎(chǔ)
- 多平臺經(jīng)驗：同時熟悉抖音、視頻號、小紅書等直播規(guī)則與玩法
- 短視頻能力：能獨(dú)立拍攝剪輯口播視頻、探店視頻，具備腳本創(chuàng)作能力
薪資福利
- 薪資結(jié)構(gòu)：底薪 + 銷售提成 + 流量獎勵
- 福利待遇：包工作餐（食府員工餐）、月休4天、節(jié)日福利
提示：本崗位重點(diǎn)考核餐飲場景適配性與真實轉(zhuǎn)化能力，需提供可驗證的歷史業(yè)績數(shù)據(jù)。