崗位描述:
1、負(fù)責(zé)廚房的烹飪工作,做到配料恰當(dāng)、味道適口,做到一菜多款
2、完成每周菜譜編制,并提交申請(qǐng)后執(zhí)行
3、負(fù)責(zé)菜肴創(chuàng)新,滿(mǎn)足用餐人員的需求
4、嚴(yán)格要求個(gè)人衛(wèi)生,工作時(shí)要帶口罩、帽子,每天必須換洗工作服
任職要求:
1、教育程度及專(zhuān)業(yè)要求:中專(zhuān)及以上學(xué)歷;烹飪等相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)
2、所需工作經(jīng)驗(yàn)/年限:3年以上工作經(jīng)驗(yàn),2年以上餐飲相關(guān)專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的工作經(jīng)驗(yàn),且業(yè)績(jī)優(yōu)良
3、業(yè)務(wù)知識(shí)與技能:精通烹飪知識(shí);了解消防知識(shí)。
4、通用知識(shí)與技能:有良好的創(chuàng)新能力及服務(wù)精神
5、身體健康狀況:健康
年齡要求:25-45歲,
廚師:試用期保底7500,轉(zhuǎn)正后8500;
試用期三個(gè)月,月休4天
9:00-20:00 午餐 晚餐 20:00-9:00 夜宵 早餐