職位描述
西餐酒店
崗位職責(zé)
1. 依據(jù)酒店早餐自助餐菜品標(biāo)準(zhǔn)和顧客需求，協(xié)助烹制各類(lèi)中、西式菜品，保證出餐口味、色澤、質(zhì)感達(dá)標(biāo)。
2. 精制西點(diǎn)，輔助面點(diǎn)及明檔，創(chuàng)新口味，守食品安全，滿(mǎn)足親子顧客需求。
3. 參與菜單研發(fā)，結(jié)合市場(chǎng)趨勢(shì)和季節(jié)特點(diǎn)，創(chuàng)新菜品。
4. 維護(hù)廚房衛(wèi)生，嚴(yán)格遵守食品安全法規(guī)，確保廚具、爐灶等設(shè)備正常運(yùn)作，及時(shí)報(bào)修故障。
任職要求
1. 具備1年以上自助早餐幫廚工作經(jīng)驗(yàn)或簡(jiǎn)單西點(diǎn)、蛋糕等經(jīng)驗(yàn)；
2. 對(duì)美食有熱情，具備創(chuàng)新意識(shí)和學(xué)習(xí)能力。
3. 具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和良好的溝通能力；
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工作地點(diǎn)
青島市北區(qū)東方貿(mào)易大廈13樓 辦公室
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