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一、崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)成品的理化檢測(cè)（水分、鹽分等），并做好成品的出廠檢驗(yàn)報(bào)告；
2、負(fù)責(zé)原輔料驗(yàn)收時(shí)的感官檢驗(yàn)；
3、負(fù)責(zé)《廣州市食品生產(chǎn)全過(guò)程動(dòng)態(tài)監(jiān)管平臺(tái)企業(yè)端溯源系統(tǒng)》的日常填報(bào)工作；
4、負(fù)責(zé)生產(chǎn)區(qū)域消毒水的日常配置和記錄；
5、負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室的檢測(cè)、計(jì)量設(shè)備的歸口管理，以及各設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)工作；
6、負(fù)責(zé)編制化學(xué)試劑，材料等采購(gòu)計(jì)劃，并做好保管領(lǐng)用工作；
7、負(fù)責(zé)整理、妥善保存所有工作記錄表格，保存記錄為2年；
8、與生產(chǎn)環(huán)節(jié)對(duì)接，負(fù)責(zé)生產(chǎn)臺(tái)賬的記錄，協(xié)助生產(chǎn)安排；
9、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他事宜。
二、任職要求
1、食品相關(guān)專業(yè)中技以上學(xué)歷，取得相關(guān)職業(yè)資格證書(shū)；
2、熟悉食藥監(jiān)溯源系統(tǒng)的相關(guān)操作；
3、了解ISO9001標(biāo)準(zhǔn)；
4、熟悉本公司產(chǎn)品的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；
5、能熟練操作本公司的產(chǎn)品檢驗(yàn)設(shè)備；
6、身體健康，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能吃苦耐勞，團(tuán)結(jié)同事。