工作職責
1. 全面負責發(fā)酵車間的日常運營管理，制定并執(zhí)行生產計劃，確保產能目標與質量標準達成。
2. 主導發(fā)酵工藝的優(yōu)化與落地，解決生產過程中的技術難題，提升生產效率與產品收率。
3. 統(tǒng)籌車間設備的維護與管理，建立預防性維護機制，保障生產設備的穩(wěn)定運行。
4. 負責車間團隊的培訓、考核與管理，建立標準化操作流程（SOP），提升團隊專業(yè)能力與執(zhí)行力。
5. 嚴格落實安全生產與環(huán)保合規(guī)要求，確保車間運營符合行業(yè)規(guī)范與公司制度。
任職要求
1. ?？萍耙陨蠈W歷，生物工程、發(fā)酵工程等相關專業(yè)，具備扎實的專業(yè)理論基礎。
2. 擁有2年以上生物發(fā)酵行業(yè)生產管理經(jīng)驗，熟悉發(fā)酵工藝流程與設備操作。
3. 具備優(yōu)秀的生產計劃制定、成本控制與團隊管理能力，能有效協(xié)調跨部門資源。
4. 掌握發(fā)酵過程中的關鍵控制點，能獨立解決生產中的技術問題與質量異常。
5. 具備較強的安全意識與合規(guī)思維，熟悉行業(yè)安全生產規(guī)范與環(huán)保要求。