職位描述
中餐粵菜淮揚菜酒店酒樓食堂
崗位內(nèi)容:
1.負(fù)責(zé)工作日高管餐廳菜單制定并正常出餐；
2.根據(jù)客戶用餐反饋，持續(xù)優(yōu)化菜品口味與服務(wù)體驗;
3.配合主管開發(fā)并研究不同口味的菜品，確保菜品品種多樣性:
4.配合主管執(zhí)行廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，落實食品安全相關(guān)制度，保障用餐安全,
5.控制食品成本，合理使用原材料，減少不必要的浪費:
6.和其他部門保持良好的溝通，及時完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
1.負(fù)責(zé)工作日高管餐廳菜單制定并正常出餐；
2.根據(jù)客戶用餐反饋，持續(xù)優(yōu)化菜品口味與服務(wù)體驗;
3.配合主管開發(fā)并研究不同口味的菜品，確保菜品品種多樣性:
4.配合主管執(zhí)行廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，落實食品安全相關(guān)制度，保障用餐安全,
5.控制食品成本，合理使用原材料，減少不必要的浪費:
6.和其他部門保持良好的溝通，及時完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
任職要求:
1.年齡30-50歲，身體健康，持有有效的健康證;
2.具備5年以上酒店或會所主廚的工作經(jīng)驗，
3.具備良好的溝通能力和團(tuán)隊管理經(jīng)驗；
4.具備扎實的烹飪技能，包括菜品制作、刀工技巧、菜品創(chuàng)新搭配等技能;
5.具備食品安全標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生意識，了解并遵循食品安全法規(guī)，確保烹飪過程及菜品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
6 品行端正、責(zé)任心強，具備良好的職業(yè)操守及團(tuán)隊合作精神。
1.年齡30-50歲，身體健康，持有有效的健康證;
2.具備5年以上酒店或會所主廚的工作經(jīng)驗，
3.具備良好的溝通能力和團(tuán)隊管理經(jīng)驗；
4.具備扎實的烹飪技能，包括菜品制作、刀工技巧、菜品創(chuàng)新搭配等技能;
5.具備食品安全標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生意識，了解并遵循食品安全法規(guī)，確保烹飪過程及菜品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
6 品行端正、責(zé)任心強，具備良好的職業(yè)操守及團(tuán)隊合作精神。
工作地點
蘇州市-昆山市-玉楊路299號平謙國際現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園3號房
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職位發(fā)布者
李女士/人事
昨日活躍立即溝通
平謙(常熟)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園有限公司平謙國際專業(yè)從事中國工業(yè)房地產(chǎn)投資、開發(fā)、管理、服務(wù)等項目，包括工業(yè)園、物流園和商務(wù)園?？偣境闪⒂?991年，通過與地方政府的緊密合作及其支持，目前已在珠三角和長三角地區(qū)建造并運營八大國際企業(yè)工業(yè)園，總開發(fā)面積350萬平方米。已經(jīng)有近100家國內(nèi)外企業(yè)入駐，其中包括多家世界500強企業(yè)和國際行業(yè)龍頭企業(yè)。平謙國際的成功除園區(qū)擁有不可替代的戰(zhàn)略區(qū)位優(yōu)勢外，更取決于平謙國際在為全球生產(chǎn)制造商提供高品質(zhì)、個性化的廠房設(shè)施的同時，更提供全方位的“一站式”專業(yè)服務(wù)，使我們的客戶更省時、省心、省成本地在中國成功運營生產(chǎn)。現(xiàn)平謙工業(yè)園已登陸常熟，平謙（常熟）工業(yè)園項目已被列為2014年蘇州市重大發(fā)展項目。歡迎地產(chǎn)行業(yè)精英加盟，發(fā)展。固定電話：051252905553
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