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1.崗位職責(zé)
（1）負(fù)責(zé)公司速凍產(chǎn)品的研發(fā)升級(jí)及管理。
（2）負(fù)責(zé)核算技術(shù)成本及BOM管理。
（3）負(fù)責(zé)產(chǎn)品工藝配方及作業(yè)指導(dǎo)書的制定。
（4）負(fù)責(zé)公司研發(fā)技術(shù)團(tuán)隊(duì)的組建。
2.任職要求
（1）要求大專及以上學(xué)歷，3年以上速凍食品行業(yè)研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)。
（2）熟悉各類中式面點(diǎn)的制作，有成功研發(fā)案例者優(yōu)先。
（3）具備良好的溝通表達(dá)及教學(xué)能力，能與團(tuán)隊(duì)成員有效協(xié)作，共同完成研發(fā)項(xiàng)目。
（4）具備一定的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和數(shù)據(jù)分析能力，熟練掌握各種食品理論知識(shí)、食品加工機(jī)械設(shè)備性能，熟悉確定的主要產(chǎn)品的工藝和設(shè)備以及規(guī)程。
（5）熟悉面點(diǎn)行業(yè)前瞻信息，行業(yè)流行趨勢(shì)，年齡要求在25-45歲之間，動(dòng)手能力強(qiáng)、邏輯清晰、善于鉆研。