職位描述
日料店
職位描述
崗位職責(zé)：
1、按時到崗，接受主管分配的任務(wù)。
2、做好所轄區(qū)域環(huán)境、物品設(shè)備、餐具用具的衛(wèi)生清潔工作。
3、做好開餐前的各項準備工作，及時按要求補充各種物品。
4、按照標準和要求，規(guī)范擺臺，布置餐廳，了解預(yù)定及菜品酒水信息。
5、按照餐廳規(guī)定的服務(wù)標準和程序細心周到地做好各個環(huán)節(jié)（如迎客、點菜、巡臺、起菜、買單、送客等）的對客服務(wù)工作。
任職要求：
1、身材相貌佳，儀容儀表整潔大方，無紋身，無犯罪記錄。
2、做好所轄區(qū)域環(huán)境、物品設(shè)備、餐具用具的衛(wèi)生清潔工作。
3、做好開餐前的各項準備工作，及時按要求補充各種物品。
4、按照標準和要求，規(guī)范擺臺，布置餐廳，了解預(yù)定及菜品酒水信息。
5、按照餐廳規(guī)定的服務(wù)標準和程序細心周到地做好各個環(huán)節(jié)（如迎客、點菜、巡臺、起菜、買單、送客等）的對客服務(wù)工作。
任職要求：
1、身材相貌佳，儀容儀表整潔大方，無紋身，無犯罪記錄。
2、擁有高端日料餐廳或同等水平餐廳的服務(wù)工作經(jīng)驗優(yōu)先；
3、普通話流利。具備基本的日語溝通能力者優(yōu)先；
4、酒水知識： 熟悉清酒、燒酎、日本啤酒等日式酒水優(yōu)先；
5、系統(tǒng)操作： 熟練操作餐廳的點單系統(tǒng)（POS）和預(yù)訂系統(tǒng)優(yōu)先；
6、卓越的服務(wù)意識： 真正熱愛服務(wù)行業(yè)，以客人的滿意為最高工作準則，具備極強的親和力。
7、出色的溝通與表達能力： 口齒清晰，表達有條理，能自信、專業(yè)地向客人介紹菜品和文化。
8、 強大的學(xué)習(xí)能力與產(chǎn)品知識： 對日料文化有濃厚興趣，愿意持續(xù)學(xué)習(xí)新的菜品、酒水知識及服務(wù)流程。
9、團隊合作精神： 具備良好的協(xié)作精神，能積極配合廚房、管理層及其他服務(wù)人員，共同完成服務(wù)。
10、 抗壓能力與應(yīng)變能力： 能在高強度、快節(jié)奏的工作環(huán)境中保持冷靜、高效，妥善處理突發(fā)事件。
11、細致的觀察力： 能夠敏銳地察覺客人的細微需求和情緒變化。
7、出色的溝通與表達能力： 口齒清晰，表達有條理，能自信、專業(yè)地向客人介紹菜品和文化。
8、 強大的學(xué)習(xí)能力與產(chǎn)品知識： 對日料文化有濃厚興趣，愿意持續(xù)學(xué)習(xí)新的菜品、酒水知識及服務(wù)流程。
9、團隊合作精神： 具備良好的協(xié)作精神，能積極配合廚房、管理層及其他服務(wù)人員，共同完成服務(wù)。
10、 抗壓能力與應(yīng)變能力： 能在高強度、快節(jié)奏的工作環(huán)境中保持冷靜、高效，妥善處理突發(fā)事件。
11、細致的觀察力： 能夠敏銳地察覺客人的細微需求和情緒變化。
12、 高度的責(zé)任心與誠信： 工作認真負責(zé)，能夠承擔起崗位職責(zé)，對客人和餐廳的財物負責(zé)。
工作地點
沈陽和平區(qū)秀目somo新派日式料理(萬象城店)4層
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- 服務(wù)員3000-4000元
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沈陽小喬餐飲管理有限公司多喜餐飲管理有限公司是香港多喜實業(yè)發(fā)展有限公司在中國內(nèi)地投資設(shè)立的餐飲管理公司，下設(shè)有小喬餐飲管理有限公司、秀目餐飲有限公司。多喜具有豐富的餐飲管理經(jīng)驗及優(yōu)秀的管理運營團隊，將傳統(tǒng)的日本飲食不斷與更多新鮮元素融合，致力于為顧客提供體驗“新派日式餐飲”的獨特魅力。公司將傳統(tǒng)日料健康的烹飪方法與更多新鮮食材大膽結(jié)合，引進國外及香港最前沿時尚的飲食資訊，針對消費客層制定不同的店鋪經(jīng)營及銷售策略，充分考慮食客的需求，不斷推出創(chuàng)新菜品。不同口味、質(zhì)地、文化融合后的菜肴總是讓食客們驚喜萬分，成熟的運營、良好的業(yè)績已使之成為日式餐飲業(yè)的翹楚！旗下品牌：小喬回轉(zhuǎn)壽司、秀目Somo新派日料、飛鳥居酒屋、kokyo sushi bar、鴻堂、公瑾宴工作地點：沈陽（16家門店），大連（2家），鞍山，哈爾濱（3家），長春，太原，上海（6家）薪資待遇： 1、工資+滿勤+食宿（餐補）+高額獎金=高額收入2、每月一次的公平晉升機會及各種良好發(fā)展空間； 3、異地工作的學(xué)習(xí)及發(fā)展機會； 4、餐飲企業(yè)規(guī)范培訓(xùn)、國內(nèi)國外考察機會。面試地址：沈陽市沈河區(qū)青年大街125號嘉里中心企業(yè)廣場B座1003~1005室面試時間：周一~周五9:30--17:00電話：024-23409889
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