職位描述
食堂中餐廳酒樓周末雙休
崗位職責(zé)：
一 、全面負(fù)責(zé)餐廳日常管理工作。
1．在項目經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下安排餐廳日常工作，嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度及有關(guān)決定，以身作則，對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極上進(jìn)。關(guān)心、了解員工工作狀態(tài)，處事公道；注意全場設(shè)施設(shè)備及食品，衛(wèi)生、安全、質(zhì)量等情況，給領(lǐng)導(dǎo)創(chuàng)造一個良好的就餐環(huán)境及優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2.掌握本職工作流程，熟知服務(wù)管理工作，隨時向上級匯報大廳運作情況，發(fā)現(xiàn)異常情況，及時反映、報告處理。
二 、員工管理
1.合理安排分配每位員工工作，協(xié)助各組長安排、落實、開展好各項工作，嚴(yán)格檢查、督導(dǎo)各員工的規(guī)范操作；發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，確保菜品及服務(wù)質(zhì)量。
2、負(fù)責(zé)對各個環(huán)節(jié)的工作進(jìn)行。
3.做好考核記錄，考核情況全面地向項目經(jīng)理作書面匯報；
4.對違規(guī)員工應(yīng)進(jìn)行批評教育，對表現(xiàn)好的給予表揚或物質(zhì)獎勵，相關(guān)記錄報餐飲部備案。
5、隨時掌握餐廳的衛(wèi)生、安全、出品、服務(wù)質(zhì)量等情況。督促服務(wù)人員做好食堂日常各項工作。（包括儀容儀表、衛(wèi)生、安全、出品及服務(wù)質(zhì)量等）。
6、定期組織員工日常、專業(yè)技能、對客服務(wù)的培訓(xùn)及工作討論會
三、關(guān)系維護(hù)
1、定期與業(yè)主方負(fù)責(zé)人溝通，了解客戶對餐品質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、用餐環(huán)境等方面的意見與建議，及時反饋并制定改進(jìn)措施；根據(jù)客戶需求變化，調(diào)整服務(wù)方案與餐品結(jié)構(gòu)，維護(hù)良好的客戶合作關(guān)系，提高客戶續(xù)約率。
四、財務(wù)工作
1、做好各項餐費的收取、統(tǒng)計工作。
2、每月餐廳收入的匯總統(tǒng)計。
3、餐廳超市的監(jiān)督盤點工作。
4、配合財務(wù)完成餐廳的每月的各項營收統(tǒng)計工作。
五、完成好公司領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其它工作。
招聘要求：
1.學(xué)歷與經(jīng)驗：大專及以上學(xué)歷，餐飲管理、酒店管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；具有3年及以上團(tuán)餐行業(yè)管理經(jīng)驗，熟悉團(tuán)餐運營流程、食材采購渠道及成本控制方法，有服務(wù)大型企業(yè)、學(xué)?；蜥t(yī)院團(tuán)餐項目經(jīng)驗者優(yōu)先。
2.專業(yè)能力：具備扎實的餐飲專業(yè)知識，了解食品營養(yǎng)搭配、食品安全標(biāo)準(zhǔn)及餐飲行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)；擁有優(yōu)秀的團(tuán)隊管理能力，能夠有效激勵團(tuán)隊成員，提升團(tuán)隊凝聚力與執(zhí)行力；具備較強(qiáng)的問題解決能力，能快速應(yīng)對并處理運營過程中的突發(fā)問題。
3.職業(yè)素養(yǎng)：具有強(qiáng)烈的責(zé)任心與敬業(yè)精神，對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，注重細(xì)節(jié)；具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能與業(yè)主、團(tuán)隊成員及供應(yīng)商保持良好的溝通合作關(guān)系；抗壓能力強(qiáng)，能夠適應(yīng)團(tuán)餐行業(yè)高強(qiáng)度、快節(jié)奏的工作環(huán)境，接受節(jié)假日及特殊時段加班安排。
4.其他要求：持有相關(guān)資質(zhì)證書者優(yōu)先。
工作地址及福利待遇
1.職位福利：周末雙休、五險一金、帶薪年假、節(jié)日福利、生日福利、高溫補(bǔ)貼、定期體檢、專業(yè)技能培訓(xùn)等
2.工作時間：早班7:00-15:00
晚班10:00-19:00
一 、全面負(fù)責(zé)餐廳日常管理工作。
1．在項目經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下安排餐廳日常工作，嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度及有關(guān)決定，以身作則，對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極上進(jìn)。關(guān)心、了解員工工作狀態(tài)，處事公道；注意全場設(shè)施設(shè)備及食品，衛(wèi)生、安全、質(zhì)量等情況，給領(lǐng)導(dǎo)創(chuàng)造一個良好的就餐環(huán)境及優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2.掌握本職工作流程，熟知服務(wù)管理工作，隨時向上級匯報大廳運作情況，發(fā)現(xiàn)異常情況，及時反映、報告處理。
二 、員工管理
1.合理安排分配每位員工工作，協(xié)助各組長安排、落實、開展好各項工作，嚴(yán)格檢查、督導(dǎo)各員工的規(guī)范操作；發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，確保菜品及服務(wù)質(zhì)量。
2、負(fù)責(zé)對各個環(huán)節(jié)的工作進(jìn)行。
3.做好考核記錄，考核情況全面地向項目經(jīng)理作書面匯報；
4.對違規(guī)員工應(yīng)進(jìn)行批評教育，對表現(xiàn)好的給予表揚或物質(zhì)獎勵，相關(guān)記錄報餐飲部備案。
5、隨時掌握餐廳的衛(wèi)生、安全、出品、服務(wù)質(zhì)量等情況。督促服務(wù)人員做好食堂日常各項工作。（包括儀容儀表、衛(wèi)生、安全、出品及服務(wù)質(zhì)量等）。
6、定期組織員工日常、專業(yè)技能、對客服務(wù)的培訓(xùn)及工作討論會
三、關(guān)系維護(hù)
1、定期與業(yè)主方負(fù)責(zé)人溝通，了解客戶對餐品質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、用餐環(huán)境等方面的意見與建議，及時反饋并制定改進(jìn)措施；根據(jù)客戶需求變化，調(diào)整服務(wù)方案與餐品結(jié)構(gòu)，維護(hù)良好的客戶合作關(guān)系，提高客戶續(xù)約率。
四、財務(wù)工作
1、做好各項餐費的收取、統(tǒng)計工作。
2、每月餐廳收入的匯總統(tǒng)計。
3、餐廳超市的監(jiān)督盤點工作。
4、配合財務(wù)完成餐廳的每月的各項營收統(tǒng)計工作。
五、完成好公司領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其它工作。
招聘要求：
1.學(xué)歷與經(jīng)驗：大專及以上學(xué)歷，餐飲管理、酒店管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；具有3年及以上團(tuán)餐行業(yè)管理經(jīng)驗，熟悉團(tuán)餐運營流程、食材采購渠道及成本控制方法，有服務(wù)大型企業(yè)、學(xué)?；蜥t(yī)院團(tuán)餐項目經(jīng)驗者優(yōu)先。
2.專業(yè)能力：具備扎實的餐飲專業(yè)知識，了解食品營養(yǎng)搭配、食品安全標(biāo)準(zhǔn)及餐飲行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)；擁有優(yōu)秀的團(tuán)隊管理能力，能夠有效激勵團(tuán)隊成員，提升團(tuán)隊凝聚力與執(zhí)行力；具備較強(qiáng)的問題解決能力，能快速應(yīng)對并處理運營過程中的突發(fā)問題。
3.職業(yè)素養(yǎng)：具有強(qiáng)烈的責(zé)任心與敬業(yè)精神，對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，注重細(xì)節(jié)；具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能與業(yè)主、團(tuán)隊成員及供應(yīng)商保持良好的溝通合作關(guān)系；抗壓能力強(qiáng)，能夠適應(yīng)團(tuán)餐行業(yè)高強(qiáng)度、快節(jié)奏的工作環(huán)境，接受節(jié)假日及特殊時段加班安排。
4.其他要求：持有相關(guān)資質(zhì)證書者優(yōu)先。
工作地址及福利待遇
1.職位福利：周末雙休、五險一金、帶薪年假、節(jié)日福利、生日福利、高溫補(bǔ)貼、定期體檢、專業(yè)技能培訓(xùn)等
2.工作時間：早班7:00-15:00
晚班10:00-19:00
工作地點
成都雙流區(qū)劍南大道中段716號
入職公司信息
- 入職公司: 四川能投百事吉實業(yè)有限公司
- 公司地址: 成都錦江區(qū)四川省成都市錦江區(qū)柳江街道永安路666號藝尚錦江文創(chuàng)中心
- 公司人數(shù):
認(rèn)證資質(zhì)
勞務(wù)派遣經(jīng)營許可認(rèn)證
勞務(wù)派遣經(jīng)營許可證是由國家人力資源與社會保障相關(guān)部門頒發(fā)，代表人才經(jīng)紀(jì)人所在企業(yè)可以合法開展勞務(wù)派遣相關(guān)業(yè)務(wù)的資質(zhì)證件。展示該標(biāo)簽代表該企業(yè)發(fā)布此職位時已上傳《勞務(wù)派遣許可證》并經(jīng)由平臺審驗通過。
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職位發(fā)布者
石先生/HR
昨日活躍立即溝通
才庫人力四川才庫人力資源服務(wù)有限公司（以下簡稱"才庫人力"）是經(jīng)四川省人力資源和社會保障廳批準(zhǔn)設(shè)立，持有《人力資源服務(wù)許可證》（川人服證字2017第0104001713號）及《勞務(wù)派遣經(jīng)營許可證》（川人社派201702060078）的專業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)。公司成立于2017年6月，依托多地政府戰(zhàn)略合作背景與行業(yè)資深專家團(tuán)隊，致力于為西南地區(qū)企事業(yè)單位提供一站式人力資源服務(wù)解決方案?！竞诵膬?yōu)勢】作為區(qū)域性人力資源服務(wù)標(biāo)桿企業(yè)，我們構(gòu)建了涵蓋人才招聘招考、勞務(wù)派遣、崗位及業(yè)務(wù)外包、靈活用工、人力資源咨詢及代理服務(wù)、學(xué)歷提升等多個業(yè)務(wù)模塊的立體化服務(wù)體系。核心團(tuán)隊由省級人社系統(tǒng)專家、全球500強(qiáng)企業(yè)HR高管及知名人力資源服務(wù)機(jī)構(gòu)精英組成，平均從業(yè)年限逾12年，在基礎(chǔ)人才服務(wù)、組織效能提升與用工風(fēng)險防控領(lǐng)域具有顯著優(yōu)勢。【服務(wù)網(wǎng)絡(luò)】公司深耕人力資源服務(wù)領(lǐng)域多年，累計服務(wù)政企客戶310余家，戰(zhàn)略合作單位涵蓋世界500強(qiáng)企業(yè)、大型國企集團(tuán)及政府機(jī)構(gòu)。重點服務(wù)領(lǐng)域涵蓋政府及公共事業(yè)、金融物流、餐飲快消、醫(yī)藥醫(yī)療、能源化工、建筑及地產(chǎn)、教育出版、生產(chǎn)制造、軌道交通等多個領(lǐng)域。服務(wù)客戶包括京東、北京賽迪、海底撈、北京建工、四川能投、四川發(fā)展、蜀道集團(tuán)、四川酒業(yè)集團(tuán)、四川長虹、四川出版、四川化工、五冶集團(tuán)、十九冶集團(tuán)、東方電氣、華潤啤酒、華潤醫(yī)藥、成都地鐵、成都高投、成都燃?xì)?、大唐電信等知名企業(yè)以及四川省、成都市、成都高新區(qū)、成都東部新區(qū)等政府部門?！举Y質(zhì)實力】作為行業(yè)規(guī)范發(fā)展的踐行者，公司已構(gòu)建國際標(biāo)準(zhǔn)管理體系：體系認(rèn)證：ISO9001質(zhì)量管理體系/ISO14001環(huán)境管理體系/ISO45001職業(yè)健康安全管理體系信用建設(shè)：國家級AAA信用企業(yè)/AAA級誠信經(jīng)營示范單位/四川稅務(wù)AAA級企業(yè)行業(yè)殊榮：中國優(yōu)秀人力資源服務(wù)商（2021-2023連續(xù)入選）/2024成都市人力資源服務(wù)骨干企業(yè)/2024成都市人力資源服務(wù)行業(yè)誠信企業(yè)/招商銀行歲月成就獎等【價值承諾】才庫人力始終秉持"專心、專業(yè)，創(chuàng)新、高效"的服務(wù)理念，依托與招商銀行合作及自主研發(fā)的人力資源管理數(shù)字化服務(wù)平臺，為您提供：√定制化用工解決方案√全流程風(fēng)險管控體系√屬地化政策精準(zhǔn)適配√彈性化成本優(yōu)化模型未來，我們將持續(xù)深化"人才+科技+服務(wù)"三位一體戰(zhàn)略布局，以專業(yè)化服務(wù)賦能組織發(fā)展，助力西南地區(qū)人才生態(tài)體系建設(shè)，與客戶共筑可持續(xù)成長的價值共同體。服務(wù)優(yōu)勢核心實力成就信賴? 20年行業(yè)深耕中國西部人力資源服務(wù)先行者，專注人力資源領(lǐng)域超20年?300+企業(yè)見證累計服務(wù)政府、世界500強(qiáng)、企國企及成長型企業(yè)超300家? 100,000+人才賦能公益助力超10萬求職者職業(yè)發(fā)展，構(gòu)建人才生態(tài)圈六大核心服務(wù)優(yōu)勢1.全渠道招聘矩陣?自有平臺閉環(huán)：成聘網(wǎng)（www.cdzp.com）+雙認(rèn)證公眾號+百個垂直社群?精準(zhǔn)觸達(dá)50萬+中基層人才，日均活躍求職者超萬人次2.智能數(shù)字化服務(wù)?銀行級SaaS管理系統(tǒng)（與招商銀行合作定制）?全流程線上化：掃碼入職→電子簽約→智能算薪→云端查薪? 7×24小時自助服務(wù)平臺，響應(yīng)速度提升300%3.全方位服務(wù)保障★四川省規(guī)上企業(yè)★招商銀行戰(zhàn)略合作伙伴★專注人力資源行業(yè)、保障資金及用工安全4.精英服務(wù)團(tuán)隊?核心成員來自政府人社部門及全球人力資源TOP100企業(yè)?人均行業(yè)經(jīng)驗8年+，300人以上項目配備專屬駐場團(tuán)隊?學(xué)習(xí)型服務(wù)團(tuán)隊，保持行業(yè)前沿服務(wù)水準(zhǔn)5.敏捷服務(wù)模式→客戶需求直達(dá)決策層，0層級響應(yīng)機(jī)制→ 98%常規(guī)問題2小時內(nèi)閉環(huán)，復(fù)雜問題專家會診制→定制化解決方案，綜合降本可達(dá)15-30%6.全周期服務(wù)生態(tài)【企業(yè)端】用工風(fēng)險管控→組織效能提升→財稅優(yōu)化咨詢【個人端】職業(yè)規(guī)劃→技能培訓(xùn)→代理服務(wù)→法律援助
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