工作時(shí)間:?根據(jù)養(yǎng)老院實(shí)際運(yùn)營安排。
福利待遇:月休4天,包一日三餐,包員工宿舍,薪資面議,通過靈活用工平臺用工。
1.基礎(chǔ)食材處理?:負(fù)責(zé)蔬菜、水果、肉類等食材的清洗、分揀、初加工(如摘菜、去皮、切配簡單食材),按廚師要求準(zhǔn)備備餐原料。
2.餐具與環(huán)境清潔?:清洗、消毒餐具、廚具及廚房設(shè)備(如蒸箱、灶臺);每日清理廚房地面、操作臺面,保持區(qū)域整潔無污漬。
3.供餐協(xié)助?:協(xié)助廚師完成餐品裝盤、分餐;按需為行動不便老人送餐至房間,回收餐具并分類處理。
4.衛(wèi)生與安全?:嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生規(guī)范(如生熟分開、食材保鮮),定期檢查食材保質(zhì)期,及時(shí)上報(bào)變質(zhì)或過期物品。
5.雜項(xiàng)支持?:配合搬運(yùn)食材、調(diào)料等物資;完成上級交辦的其他臨時(shí)任務(wù)(如協(xié)助整理倉庫)。
任職要求?
1.基本條件?:初中及以上學(xué)歷;身體健康(需提供健康證),無傳染性疾病,能適應(yīng)廚房高溫、站立作業(yè)環(huán)境。
2.能力要求?:手腳麻利,具備基礎(chǔ)體力(可搬運(yùn)10kg左右物品);熟悉廚房清潔流程,了解食品衛(wèi)生常識者優(yōu)先。
3.職業(yè)素養(yǎng)?:責(zé)任心強(qiáng),做事細(xì)致(尤其關(guān)注老人飲食安全);耐心親和,愿與老人溝通;服從管理,團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識佳。
4.經(jīng)驗(yàn)加分:有餐飲行業(yè)幫廚、保潔或相關(guān)服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;有養(yǎng)老院、醫(yī)院后勤工作經(jīng)驗(yàn)者更佳。