職位描述
粵菜湘菜食堂酒店酒樓
崗位職責(zé)：
1、按標(biāo)準(zhǔn)完成菜品烹飪、裝盤(pán)及出品質(zhì)量把控(包括不僅限于自助餐、接待餐、點(diǎn)餐員工餐、養(yǎng)老院餐等);
2、負(fù)責(zé)每日食材預(yù)處理、設(shè)備清潔及操作區(qū)衛(wèi)生維護(hù);協(xié)助研發(fā)新菜品，優(yōu)化烹飪流程與成本控制:
3、遵守食品安全規(guī)范，執(zhí)行廚房管理制度;
4、配合廚師長(zhǎng)完成備貨盤(pán)點(diǎn)及臨時(shí)任務(wù);
5、操作智能炒菜機(jī)和光波機(jī);
6、明檔煮面或?qū)ｉg的備餐
7、完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)；
任職要求：
1、年齡20-50歲，中專(zhuān)以上學(xué)歷，粵菜為主，湘菜、家鄉(xiāng)菜經(jīng)驗(yàn)2年以上炒鍋經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
2、工作嚴(yán)謹(jǐn)，品行端正，執(zhí)行力強(qiáng)，服從組織安排，接受能力強(qiáng)并具有較強(qiáng)的抗壓和應(yīng)變能力；
工作地點(diǎn)
深圳福田區(qū)蓮花北村吉蓮大廈3棟2樓
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職位發(fā)布者
夏女士/HRBP
當(dāng)前在線(xiàn)立即溝通
深圳市華齡老年服務(wù)中心深圳市華齡老年服務(wù)中心深圳市華齡老年服務(wù)中心成立于2011年12月，是由深圳市老年協(xié)會(huì)和深圳市德辰文化有限公司出資在深圳市社會(huì)組織管理局注冊(cè)的民辦非企業(yè)單位，專(zhuān)注于社區(qū)嵌入式養(yǎng)老和居家養(yǎng)老服務(wù)領(lǐng)域，現(xiàn)已投資數(shù)千萬(wàn)元在福田區(qū)蓮花北村創(chuàng)建融機(jī)構(gòu)養(yǎng)老、中醫(yī)診療、居家護(hù)老、長(zhǎng)者飯?zhí)煤屠夏昱嘤?xùn)等養(yǎng)老服務(wù)為一體的社區(qū)老年綜合服務(wù)體，并在深圳建有數(shù)十個(gè)社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)，積極探索以智慧養(yǎng)老為抓手，為長(zhǎng)者提供集中托養(yǎng)、日間照料、中醫(yī)診療、慢病調(diào)理、健康管理、居家護(hù)老、營(yíng)養(yǎng)配餐、老年培訓(xùn)以及旅居養(yǎng)老等多層級(jí)全方位養(yǎng)老服務(wù)，年服務(wù)老人超過(guò)300萬(wàn)人次，是深圳市民政局標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)單位和福田區(qū)互聯(lián)網(wǎng)+智慧居家養(yǎng)老試點(diǎn)單位，先后榮獲全國(guó)敬老文明號(hào)、廣東省三星級(jí)養(yǎng)老院、深圳市四星級(jí)社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)、鵬城慈善獎(jiǎng)慈善典范項(xiàng)目等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，是深圳知名的養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)。
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