一、崗位職責(zé)
1、市場調(diào)研與分析：負責(zé)蜜餞果干產(chǎn)品市場的全面調(diào)研，包括行業(yè)趨勢、消費者需求（口味、健康、場景、價格等）、競品動態(tài)（產(chǎn)品特點、定價策略、推廣模式）、供應(yīng)鏈資源等，輸出完整調(diào)研報告，為產(chǎn)品決策提供數(shù)據(jù)支撐。
2、產(chǎn)品挑選與評估：基于市場調(diào)研結(jié)果，篩選符合公司定位、具有市場潛力的單品，對產(chǎn)品的口感、品質(zhì)、成本、合規(guī)性進行全面評估，確定產(chǎn)品引入清單。
3、產(chǎn)品開發(fā)與迭代：主導(dǎo)食品新品開發(fā)全流程，結(jié)合市場需求與公司戰(zhàn)略，提出新品開發(fā)思路（口味創(chuàng)新、形態(tài)優(yōu)化、場景適配等），對接研發(fā)、生產(chǎn)、供應(yīng)鏈等部門，推進新品落地，確保產(chǎn)品符合市場預(yù)期與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；同時負責(zé)現(xiàn)有產(chǎn)品的迭代優(yōu)化，提升產(chǎn)品競爭力。
4、產(chǎn)品生命周期管理：跟蹤產(chǎn)品上市后的銷售數(shù)據(jù)、用戶反饋，分析產(chǎn)品表現(xiàn)，優(yōu)化產(chǎn)品定價、規(guī)格、包裝等策略，處理產(chǎn)品相關(guān)的市場問題，延長產(chǎn)品生命周期，提升產(chǎn)品市場占有率與盈利能力。
5、跨部門協(xié)作：協(xié)同銷售、運營、采購、品控等部門，推進產(chǎn)品推廣、渠道鋪設(shè)、質(zhì)量管控等相關(guān)工作，確保產(chǎn)品從挑選、開發(fā)到上市、迭代的全流程順暢高效。
6、合規(guī)管控：嚴格把控食品產(chǎn)品的合規(guī)性，熟悉食品行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)（食品安全法、標(biāo)簽法等），確保產(chǎn)品的生產(chǎn)、包裝、宣傳等環(huán)節(jié)符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)管要求。

二、任職要求
1、本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程、市場營銷、工商管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2、1-3年食品類產(chǎn)品經(jīng)理相關(guān)工作經(jīng)驗，有休閑食品、健康食品等細分類目產(chǎn)品經(jīng)驗者優(yōu)先；優(yōu)秀應(yīng)屆生可酌情考慮。
3、具備極強的市場敏感度和洞察力，善于捕捉食品行業(yè)趨勢與消費者需求，邏輯思維清晰，善于分析總結(jié)，具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、執(zhí)行力和問題解決能力。
4、熱愛食品行業(yè)，有豐富的食品品類認知；具備數(shù)據(jù)分析能力，能熟練使用Excel、PPT等工具輸出調(diào)研報告與產(chǎn)品方案；有成功的食品新品開發(fā)或產(chǎn)品迭代案例。