崗位內(nèi)容:
1. 按照配方準(zhǔn)確下料,使用和面機(jī)進(jìn)行攪拌,確保面團(tuán)達(dá)到符合要求的軟硬度和濕度;
2. 確保面點(diǎn)產(chǎn)品的質(zhì)量,嚴(yán)格按照公司的衛(wèi)生、環(huán)境、安全標(biāo)準(zhǔn)操作,維護(hù)工作區(qū)域的衛(wèi)生;
3. 負(fù)責(zé)設(shè)備的操作和維護(hù),包括每日的清潔和定期保養(yǎng),確保設(shè)備的正常運(yùn)行和使用壽命;
4.與倉(cāng)儲(chǔ)部門(mén)和包制工序?qū)?,確保物料供應(yīng)和 生產(chǎn)進(jìn)度的協(xié)調(diào);
5.嚴(yán)格遵守食品安全標(biāo)準(zhǔn),穿戴工作帽、服、鞋,嚴(yán)格執(zhí)行消毒要求;
6. 完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。
任職要求:
1. 有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,能夠積極配合其他部門(mén)完成工作任務(wù);
2. 勤奮踏實(shí),工作態(tài)度積極端正,有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)和良好的溝通表達(dá)能力;
3. 對(duì)工作有較高的責(zé)任心,具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)和適應(yīng)能力;