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崗位描述：
負(fù)責(zé)B2C功能性食品的產(chǎn)品開發(fā)與配方設(shè)計(jì)，結(jié)合市場(chǎng)趨勢(shì)和消費(fèi)者需求，進(jìn)行新品立項(xiàng)、研發(fā)試驗(yàn)、工藝優(yōu)化及產(chǎn)品落地全過程推進(jìn)。
崗位要求：
1）熟悉功能性食品配方開發(fā)流程，具備營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品科學(xué)或相關(guān)領(lǐng)域?qū)I(yè)知識(shí)
2）學(xué)歷要求：碩士研究生以上，相關(guān)專業(yè)背景，或3-5年相關(guān)B2C功能食品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)。
3）英語(yǔ)水平6級(jí)
4）具備能力或素質(zhì)
具備較強(qiáng)的市場(chǎng)敏感度和創(chuàng)新意識(shí)，能獨(dú)立完成產(chǎn)品調(diào)研、配方設(shè)計(jì)及樣品制作；
熟練掌握食品加工工藝及功能性成分應(yīng)用特性，熟悉國(guó)家相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)；
有良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能與生產(chǎn)、質(zhì)檢、市場(chǎng)等部門高效配合。
具備獨(dú)立撰寫技術(shù)文檔、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及注冊(cè)申報(bào)材料的能力，能適應(yīng)快節(jié)奏的市場(chǎng)需求變化，有成功上市產(chǎn)品經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。