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更新于 今天

西餐廚師

6000-10000元
  • 上海閔行區(qū)
  • 1-3年
  • 高中
  • 全職
  • 招2人

職位描述

意式菜披薩法式菜西餐廚師出品呈現(xiàn)SOP制作
崗位職責 1、熟悉并掌握廚房所有食材、設備和工具的使用、保養(yǎng)方法,以及廚房工作流程和基礎操作技能; 2、快速掌握并獨立完成公司日常操作產(chǎn)品(包括披薩、意面、米飯、小吃、炸雞等)的制作; 3、參與客戶接待,展示產(chǎn)品制作流程,進行操作演示和研發(fā)思路講解; 4、在客戶培訓中,能夠獨立操作并出品相關產(chǎn)品,熟練操作公司現(xiàn)有已開發(fā)好的各項目; 5、根據(jù)菜品SOP制作產(chǎn)品,獨立完成技術顧問/外聘內訓老師教授的產(chǎn)品復刻制作; 6、廚房設備器具、保養(yǎng)與維修、食材的管理與采購、衛(wèi)生等維護管理; 7、領導安排的其他工作。 任職要求: 1、3年及以上西式快餐/簡餐/Pizza等餐廳操作經(jīng)驗,了解西餐文化及西餐廳運作基本要求; 2、年齡20-27歲,高中學歷及以上; 3、熱愛西餐美食、學習能力強,有創(chuàng)新意識,有很強的職業(yè)責任心及良好的職業(yè)操守; 4、具有較好的統(tǒng)籌及合作能力、溝通能力、抗壓、服務導向; 5、熟練應用基礎辦公軟件:Word、Excel等記錄菜單或制作產(chǎn)品sop者優(yōu)先 6、會開車,有C1或C2駕駛證 7、有1年及以上,一線城市西餐工作的經(jīng)驗者優(yōu)先 福利待遇: 1、具體工資面議,薪資結構:基礎薪資+崗位薪資+績效獎金+培訓獎勵; 2、做六休一,五險一金,法定節(jié)假日休息,上班時間早9:00——18:00 ; 3、員工可免費參入崗技能培訓與公司月度專業(yè)課程的技術培訓。公司定期為每個級別的員工提供不同的其他培訓課程,如西餐行業(yè)知識、廚房機器知識、器具知識、食品包材知識、原物料知識等; 4、每年有數(shù)次接受國內外西餐大師專業(yè)培訓的機會; 5、完善的職業(yè)規(guī)劃培訓以及晉升機制; 職業(yè)發(fā)展:助理廚師——初級應用廚師——高級應用廚師——技術研發(fā)/培訓老師——研發(fā)總監(jiān) 備注:依據(jù)個人能力,可以申請晉升,半年或一年可以申請通過考核調檔; 公司管理層優(yōu)先從員工中選拔,只要您有能力,愿意從事餐飲行業(yè),公司將給您一個良好的發(fā)展平臺。您的努力必將使您個人收到回報,我們衷心期待熱愛餐飲管理工作的您能盡快加入我們這個大家庭來。階梯式的培訓方案讓您的人生得到更精彩的發(fā)展,這里是您事業(yè)楊帆起航的理想選擇! 如果通過面試,你將得到: 快速發(fā)展的潛力,接觸和積累客戶資源的優(yōu)質平臺 專業(yè)披薩大師、國際大獎名廚的指點 輕松自由的工作環(huán)境和不錯的前景 業(yè)內供應商及業(yè)內大型連鎖西餐廳交流學習的機會 總之, 如果你覺得自己的滿腔熱情無處安放, 如果你對餐飲服務工作有耐心和毅力, 如果你需要找尋志同道合的伙伴, 如果你想要在餐飲行業(yè)取得可觀的收入及資源, 歡迎你加入我們! 一起見證中國披薩/西餐行業(yè)的全新發(fā)展!

工作地點

上海閔行區(qū)大廚創(chuàng)食

職位發(fā)布者

王麗群/人事經(jīng)理

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公司Logo上海中薩實業(yè)有限公司
上海中薩實業(yè)有限公司是集西餐廳投資咨詢、西餐廳建店規(guī)劃與技術服務、西餐文化傳播、餐飲機器銷售、餐廳器具銷售、食品包材銷售、西餐原物料銷售等業(yè)務為一體的現(xiàn)代服務企業(yè)。 Dr.Pizza技術服務中心隸屬公司餐飲事業(yè)部,是一個專注于西餐投資咨詢,西餐技術研發(fā),西餐技術培訓為一體的咨詢服務品牌。下設研發(fā)中心,由業(yè)內最具創(chuàng)造力和操作實力的專家組成的技術研發(fā)團隊擔綱,專注于以比薩為核心的各類西式快餐產(chǎn)品開發(fā)與改良,以及新品的持續(xù)更新,并為客戶提供持續(xù)穩(wěn)定的技術支持。 Dr.Pizza由行業(yè)內的資深人士親臨指導,為比薩投資人以及學員提供專業(yè)的投資咨詢服務與技術培訓。為比薩從業(yè)者及創(chuàng)業(yè)者提供技術交流和學習提高的實踐平臺。為規(guī)模型比薩店面及各類西餐廳提供從菜品技術培訓、廚房規(guī)劃、餐廳機器配置、廚房器具配置、食品包材配置、原物料采購等的一站式服務。公司舉辦的中國比薩精英挑戰(zhàn)賽在國內披薩業(yè)內取得領先性地位,受到業(yè)內客戶廣泛一致好評。鑒于公司業(yè)務的不斷發(fā)展,國內西餐市場的高速成長,現(xiàn)招聘職位若干。
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