山西麥道天香餐飲管理有限公司是一家集快餐、中餐、團(tuán)餐為一體的綜合型餐飲連鎖企業(yè)，注冊(cè)資金2000萬(wàn)元，員工人數(shù)1500余人。自公司成立以來(lái)，在多地共開設(shè)直營(yíng)店二十余家，分別涉及校園、醫(yī)院、企事業(yè)單位、高鐵車站、商業(yè)街區(qū)等多種餐飲領(lǐng)域。我公司是太原市烹飪餐飲業(yè)協(xié)會(huì)第七屆理事會(huì)理事單位；2015年山西省飯店業(yè)協(xié)會(huì)授予我公司“山西特色面食文化傳承企業(yè)”稱號(hào)；2017年4月，公司順利通過3A級(jí)信用企業(yè)認(rèn)證及“ISO9001”質(zhì)量管理體系認(rèn)證。2018年4月20日，公司順利通過“IS022000”食品安全管理體系認(rèn)證；2018年6月7日，公司通過了HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系認(rèn)證；2020年公司通過了職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證和環(huán)境管理體系認(rèn)證；2021年山西省烹飪餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì)授予我公司“副會(huì)長(zhǎng)單位”“山西十佳團(tuán)餐企業(yè)”稱號(hào)。麥道團(tuán)餐項(xiàng)目主要集中在醫(yī)療餐飲和校園餐飲領(lǐng)域以及大中型企事業(yè)單位餐飲領(lǐng)域。2012年，麥道天香開啟了與全省醫(yī)療系統(tǒng)首次合作并一發(fā)而不可收。麥道天香用獨(dú)特的裝修設(shè)計(jì)理念，科學(xué)先進(jìn)的管理運(yùn)營(yíng)方式，把醫(yī)院食堂做了全新詮釋。餐廳建設(shè)定位于現(xiàn)代的硬件設(shè)施、優(yōu)質(zhì)的就餐環(huán)境、休閑的就餐體驗(yàn)、特色豐富的舌尖美味。旨在環(huán)境、產(chǎn)品、服務(wù)全方面顛覆傳統(tǒng)醫(yī)院食堂概念。餐廳設(shè)計(jì)理念圍繞“麥道天香”品牌核心價(jià)值，綜合社會(huì)美食廣場(chǎng)，中高檔快餐連鎖餐廳，先進(jìn)的餐廳經(jīng)營(yíng)理念，獨(dú)特的運(yùn)作模式。全新概念的醫(yī)院餐飲模式在全國(guó)引起了巨大轟動(dòng)，受到全國(guó)同行業(yè)的高度關(guān)注，得到了社會(huì)各界人士、院方與醫(yī)護(hù)患者的一致好評(píng)?，F(xiàn)在已經(jīng)成為各醫(yī)院的名片、亮點(diǎn)工程。極大的提高了各醫(yī)院的知名度和社會(huì)美譽(yù)度，同時(shí)也得到了院方與醫(yī)護(hù)患者的高度認(rèn)可。國(guó)家安定看學(xué)校，學(xué)校安定看食堂。麥道深知食堂工作在學(xué)校中的重要性。所以在進(jìn)駐高校前我們進(jìn)行了充分的調(diào)查、研究等前期準(zhǔn)備工作，為的就是將麥道高校餐飲打造成專業(yè)高校餐飲品牌。用麥道專業(yè)的運(yùn)營(yíng)管理，更好的服務(wù)于高校。麥道天香校園餐飲領(lǐng)域第一店—山西大學(xué)商務(wù)學(xué)院校園休閑餐廳于2012年10月18日正式交付使用，裝修設(shè)計(jì)、運(yùn)營(yíng)理念、與傳統(tǒng)大學(xué)食堂完全不同，開業(yè)后同樣在社會(huì)上引起巨大反響。被稱之為“全國(guó)最牛大學(xué)餐廳”“最豪華大學(xué)餐廳”。受到當(dāng)時(shí)全國(guó)各大媒體的高度關(guān)注，并榮登百度新聞、騰訊新聞首頁(yè)，二十幾家衛(wèi)視進(jìn)行了播報(bào)。2013年，北京大學(xué)后勤處崔芳菊一行對(duì)餐廳進(jìn)行了參觀考察，并給予了高度評(píng)價(jià)！山西青年職業(yè)學(xué)院餐廳是麥道校園餐飲領(lǐng)域的第二家餐廳，于2014年9月15日正式營(yíng)業(yè)，該餐廳是基于第一家“全國(guó)最牛餐廳”品牌的影響，經(jīng)過校企雙方多次友好磋商而創(chuàng)立的。到目前為止，餐廳運(yùn)營(yíng)良好，同樣得到了院方的高度認(rèn)可。麥道天香團(tuán)餐大食堂建設(shè)，通過近幾年來(lái)的不斷改革創(chuàng)新，摸索前行，積累了豐富的大餐廳、大食堂的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，通過我們學(xué)習(xí)、總結(jié)，相信在以后類似項(xiàng)目建設(shè)中，我們的各項(xiàng)工作會(huì)更加完善，從而更好的服務(wù)于甲方，并最終名利雙收、多方共贏。