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食品品控經(jīng)理

8000-10000元
  • 曲靖馬龍區(qū)
  • 5-10年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

食品安全管理體系質(zhì)量體系品控經(jīng)理食品安全食品/飲料
一、工作內(nèi)容
1.主導(dǎo)建立、完善公司食品安全與質(zhì)量管理體系（涵蓋 ISO 22000、HACCP、GMP、SSOP 等），制定體系文件（質(zhì)量手冊、程序文件、作業(yè)指導(dǎo)書等），并根據(jù)法規(guī)更新與企業(yè)發(fā)展持續(xù)優(yōu)化。
2.組織開展內(nèi)部審核、管理評審，識別體系運(yùn)行漏洞，制定糾正預(yù)防措施（CAPA），確保體系有效落地；配合外部監(jiān)管機(jī)構(gòu)、第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)（如 BRC、IFS 認(rèn)證）的審核與監(jiān)督檢查，準(zhǔn)備相關(guān)資料并跟進(jìn)整改。
3.負(fù)責(zé) SC（食品生產(chǎn)許可證）、QS 等資質(zhì)認(rèn)證的申請、延續(xù)與維護(hù)，確保企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營合規(guī)。
4.負(fù)責(zé)質(zhì)量異常、客戶質(zhì)量投訴及食品安全事故的調(diào)查處理，組織相關(guān)部門分析問題根源，制定針對性整改措施，跟蹤驗(yàn)證整改效果，形成閉環(huán)管理。
5.組織開展質(zhì)量復(fù)盤會議，總結(jié)典型質(zhì)量問題案例，形成經(jīng)驗(yàn)庫，避免同類問題重復(fù)發(fā)生。
6.管理公司檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室，制定實(shí)驗(yàn)室管理制度，監(jiān)督檢驗(yàn)設(shè)備的校準(zhǔn)、維護(hù)與保養(yǎng)，確保檢驗(yàn)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確可靠；審核檢驗(yàn)試劑、耗材的采購與使用，控制實(shí)驗(yàn)室成本。
7.負(fù)責(zé)品控部門團(tuán)隊(duì)管理，包括人員招聘、崗位職責(zé)劃分、績效考核、薪酬激勵等，打造高效協(xié)作的品控團(tuán)隊(duì)；制定部門年度工作計(jì)劃與預(yù)算，合理分配資源。
二、任職資格
1.本科及以上學(xué)歷，條件優(yōu)秀者可放寬至大專學(xué)歷，食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、生物工程、化學(xué)等相關(guān)專業(yè)；
2.具有5 年以上食品行業(yè)質(zhì)量管理 / 品控管理工作經(jīng)驗(yàn)。
3.有大型食品企業(yè)出口企業(yè)或知名品牌工作經(jīng)歷優(yōu)先。
4.年齡30-45 歲以下，條件優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬。
5精通國家食品安全法律法規(guī)：《食品安全法》、GB 14881（食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范）、GB 7718（標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)）、GB 2760（食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)）、GB 28050（營養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)）等
6.熟悉食品行業(yè)各類產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范，了解最新法規(guī)動態(tài)。
7.精通 HACCP、ISO 22000、GMP、SSOP 等食品安全管理體系及實(shí)施流程
8.熟悉 FSSC22000、BRC、IFS 等國際標(biāo)準(zhǔn)（出口企業(yè)必備）
9.掌握質(zhì)量控制工具：SPC（統(tǒng)計(jì)過程控制）、RCA（根本原因分析）、PDCA 等。
10.熟悉食品生產(chǎn)工藝流程及關(guān)鍵控制點(diǎn)（CCP），能識別潛在質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)。
11.掌握食品理化、微生物檢測方法和標(biāo)準(zhǔn)，能審核檢測報(bào)告。
12.具備質(zhì)量數(shù)據(jù)分析能力，能通過數(shù)據(jù)識別質(zhì)量趨勢并制定改進(jìn)措施。

工作地點(diǎn)

曲靖馬龍區(qū)雞頭村工業(yè)園區(qū)

職位發(fā)布者

劉曉莉/人事經(jīng)理

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立即溝通
公司Logo四川新星成明生物科技有限公司
四川新星成明生物科技有限公司是以魔芋為介質(zhì)進(jìn)行生物產(chǎn)品研發(fā)、加工、銷售為一體的高科技型企業(yè)。公司總部在四川成都高新區(qū)美年廣場，廠部地址在成都市川菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)，目前下設(shè)防城港捷康生物科技有限公司、成都新星成明生物科技股份有限公司、成都齊藤貿(mào)易有限公司、成都捷康食品科技有限公司。經(jīng)過多年發(fā)展，公司已通過了國際質(zhì)量體系（ISO9000和HACCP）認(rèn)證、美國潔食（KOSER和HALAL）認(rèn)證、日本有機(jī)JAS認(rèn)證、美國FDA注冊。公司設(shè)立有董事會、監(jiān)事會、下設(shè)營銷部、財(cái)務(wù)部、采購部、生產(chǎn)部、品控部、研發(fā)部等部門，實(shí)現(xiàn)了所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)分離，建立了一套規(guī)范的管理制度，一支高效、極富有創(chuàng)新力的管理團(tuán)隊(duì)。公司擁有一流生產(chǎn)設(shè)備、現(xiàn)代化的檢驗(yàn)儀器，建立了理化檢驗(yàn)室、微生物檢驗(yàn)室，能對魔芋粉各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn)和控制，現(xiàn)已通過出口食品商檢注冊、QS質(zhì)量， HACCP及ISO9001質(zhì)量論證,新星商標(biāo)注冊業(yè)已獲得證書。目前公司擁有7項(xiàng)國家發(fā)明專利，其中2項(xiàng)為全球唯一，開發(fā)出的許多產(chǎn)品具有不可替代性，主導(dǎo)了《魔芋粉》農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)制訂，參與了《魔芋粉》國家標(biāo)準(zhǔn)修正。公司以“品質(zhì)卓越、精益求精、天然健康”為準(zhǔn)繩，堅(jiān)持“誠實(shí)守信、客戶優(yōu)先”的原則，在行業(yè)中始終處于領(lǐng)先地位。
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