崗位職責(zé):
1、負責(zé)門店衛(wèi)生、陳列標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)備維護、考勤排班等日常運營管理，統(tǒng)籌店內(nèi)各項工作流程，保障店高效有序運轉(zhuǎn)；
2、根據(jù)經(jīng)營目標(biāo)，以及預(yù)估營業(yè)額，合理進行門店貨品采購、庫存盤點、效期管理等工作；
3、負責(zé)新老員工的培訓(xùn)及培訓(xùn)跟蹤，保證店面員工的技能與服務(wù)水平；
4、審核分析門店的報表數(shù)據(jù)，分析門店的利潤機會點，執(zhí)行提升門店利潤的行動計劃;
5、上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作內(nèi)容;
任職要求:
1、25-30歲，具備1-3年面包/烘焙連鎖店長經(jīng)驗；
2、熟悉商品管理、陳列管理，店務(wù)的各項流程的制定、執(zhí)行；
3、有良好的溝通能力和團隊管理能力;