職位描述
中餐廚師湘菜煮煎燉炸炒成本控制食品原料管理廚房運(yùn)營(yíng)管理廚師
職位描述：
1、負(fù)責(zé)170人左右的中晚餐，食材制訂，菜單安排；
2、嚴(yán)格把關(guān)食品安全，合理控制食材成本，把握好食材的數(shù)量及份量；
3、與廚房其它工作人員一起做好廚房的衛(wèi)生清潔工作；
任職要求：
1、年齡30歲以上，服從管理，能適應(yīng)廚房的工作強(qiáng)度；
2、有3年以年廚師工作經(jīng)驗(yàn)，擅長(zhǎng)湘菜；
3、能較強(qiáng)的成本節(jié)約意識(shí)，懂食材搭配。
上班時(shí)間：8:30 - 13:00 15:00-19:00
薪資6000元/月
廚房已配置2名幫廚，公司買食材
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工作地點(diǎn)
長(zhǎng)沙長(zhǎng)沙縣榔梨汽車車身制造有限公司
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湖南銘勝鋁業(yè)有限公司我公司是一家集生產(chǎn)銷售于一體的裝飾建材生產(chǎn)銷售商，目前是長(zhǎng)沙最大的門窗材料銷售商.主要是批發(fā)銷售各類移門，推門，衣柜門及斷橋窗、陽(yáng)光房的型材.
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