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崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)園區(qū)餐飲現(xiàn)場(chǎng)管理工作，及時(shí)檢查就餐環(huán)境衛(wèi)生及設(shè)備使用情況，督導(dǎo)餐廳員工嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)章，跟進(jìn)餐前準(zhǔn)備及餐中服務(wù)，與廚房保持密切聯(lián)系，做好協(xié)調(diào)工作。
2.負(fù)責(zé)企業(yè)就餐對(duì)接工作，確保團(tuán)體就餐流程順暢，為客戶(hù)提供高品質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)。
3.及時(shí)分析總結(jié)經(jīng)營(yíng)情況以及園區(qū)配套各版塊銷(xiāo)售數(shù)據(jù)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并制定針對(duì)性解決方案 ，確保運(yùn)營(yíng)指標(biāo)穩(wěn)定提升。
4.建立嚴(yán)格的成本控制體系，對(duì)采購(gòu)成本 、人力成本 、運(yùn)營(yíng)成本等進(jìn)行監(jiān)控和管理，降低成本費(fèi)用，增加盈利。
5.完善團(tuán)隊(duì)各崗位工作職責(zé)和分工 ，建立高效的溝通機(jī)制和協(xié)作流程 。
6.關(guān)注區(qū)域內(nèi)餐飲市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，定期進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研 ，結(jié)合消費(fèi)者需求積極拓展市場(chǎng)渠道。
7.宣傳并積極開(kāi)拓周邊市場(chǎng)，根據(jù)不同的節(jié)日 、季節(jié)或市場(chǎng)動(dòng)態(tài) ，策劃宣傳活動(dòng) 。
8.及時(shí)解決顧客的問(wèn)題和投訴，提高整體就餐環(huán)境品質(zhì)。
崗位要求：
1.大專(zhuān)及以上學(xué)歷，酒店管理、餐飲管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先考慮。
2.3-5年以上餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，其中至少2年以上團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)。
3. 性格開(kāi)朗，能吃苦耐勞，工作積極熱情、認(rèn)真仔細(xì)，開(kāi)拓能力強(qiáng)，具備良好的溝通能力，能夠妥善處理各種突發(fā)問(wèn)題；具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)和應(yīng)變能力，能夠主動(dòng)了解客戶(hù)需求提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)。
職位福利：五險(xiǎn)一金、交通補(bǔ)助、通訊補(bǔ)助、員工餐食、節(jié)日福利、定期團(tuán)建、定期體檢。