1、負責車間按計劃組織，安排生產(chǎn)工作，確保生產(chǎn)進度，完成既定生產(chǎn)任務。
2、負責車間合理調(diào)配人員和設備，調(diào)整生產(chǎn)布局和生產(chǎn)負荷，提高生產(chǎn)效率。
3、負責車間產(chǎn)品的生產(chǎn)作業(yè)監(jiān)督、指導、同時進行生產(chǎn)質(zhì)量控制。
4、負責車間現(xiàn)場管理。
5、負責車間的每月產(chǎn)成品及半成品的盤點工作確保盤點的準確性。
6、擬定車間管理制度，經(jīng)公司批準后在車間實施。
7、負責車間安全生產(chǎn)工作，隱患整改的落實與檢查。
8、負責管好、用好、維護、保養(yǎng)好在制品、設備、附件、工具、量具及工位器具。
9、負責車間產(chǎn)品的成本控制。

任職資格:

1、經(jīng)濟、管理或食品相關專業(yè)專科以上學歷優(yōu)先；
2、2年以上食品生產(chǎn)管理經(jīng)驗，豐富的現(xiàn)場管理和生產(chǎn)過程質(zhì)量控制知識技能技巧:
3、良好的人員管理和協(xié)調(diào)能力，良好的溝通能力；
4、熟悉生產(chǎn)數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析，熟悉統(tǒng)計過程控制；
5、根據(jù)質(zhì)量投訴分析，提出整改意見；
6、很強的自我約束力，獨立工作和承受壓力的能力；
7、高度的工作熱情，良好的團隊合作精神。