職位描述
飲品酒類果汁配方研發(fā)技術(shù)研發(fā)
●負責精釀鮮啤新品的研發(fā)，完成初試、中試及規(guī)?；a(chǎn)的工藝轉(zhuǎn)化。
●負責釀造工藝流程的優(yōu)化與創(chuàng)新，包括原材料配比、發(fā)酵控制、蒸餾及時等環(huán)節(jié)的設(shè)計與改進。
·監(jiān)督釀造生產(chǎn)過程，確保工藝參數(shù)符合標準，并主導(dǎo)解決生產(chǎn)重點技術(shù)問題，提出改進措施。
●參與市場調(diào)研，研判產(chǎn)品趨勢，對公司產(chǎn)品進行改進、提升和創(chuàng)新。
●具備獨立酒液釀造經(jīng)驗，扎實的食品或發(fā)酵相關(guān)基礎(chǔ)知識，能熟練使用相關(guān)實驗設(shè)備，熟悉酒類國家質(zhì)量標準和行業(yè)標準及相關(guān)法律法規(guī)，持有釀酒師職稱證優(yōu)先，薪資可談。
●負責釀造工藝流程的優(yōu)化與創(chuàng)新，包括原材料配比、發(fā)酵控制、蒸餾及時等環(huán)節(jié)的設(shè)計與改進。
·監(jiān)督釀造生產(chǎn)過程，確保工藝參數(shù)符合標準，并主導(dǎo)解決生產(chǎn)重點技術(shù)問題，提出改進措施。
●參與市場調(diào)研，研判產(chǎn)品趨勢，對公司產(chǎn)品進行改進、提升和創(chuàng)新。
●具備獨立酒液釀造經(jīng)驗，扎實的食品或發(fā)酵相關(guān)基礎(chǔ)知識，能熟練使用相關(guān)實驗設(shè)備，熟悉酒類國家質(zhì)量標準和行業(yè)標準及相關(guān)法律法規(guī)，持有釀酒師職稱證優(yōu)先，薪資可談。
工作地點
鄭州管城回族區(qū)蜜雪冰城總部辦公樓(東區(qū))D座3層鮮啤福鹿家
相似職位
- 食品研發(fā)部經(jīng)理7000-10000元
鄭州 - 新鄭
河南天堂鳥餐飲管理有限公司 - 研發(fā)總監(jiān)4-5萬
鄭州 - 金水
河南省蜜噠斯品牌管理有限公司 - 食品研發(fā)經(jīng)理8000-10000元
鄭州 - 管城
鄭州銘久鴻食品科技有限公司 - 餐飲定制研發(fā)經(jīng)理1.1-2萬
鄭州 - 金水
河南仙味居食品科技有限公司 - 餐飲產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)理1.2-1.7萬
鄭州 - 管城
河南巴莊品牌管理有限公司 - 油炸肉制品研發(fā)工程師1-2萬
鄭州 - 中原
河南凱麟生物技術(shù)有限公司
熱門公司推薦
- 霸王茶姬招聘
- 肯德基招聘
- 順豐招聘
- 美團招聘
- 京東招聘
- 餓了么招聘
- 比亞迪招聘
- 中國一汽招聘
- 北京汽車招聘
- 蔚來招聘
- 東風汽車招聘
- 長城汽車招聘
- 奇瑞汽車招聘
- 理想汽車招聘
- 長鑫存儲招聘
- 天江藥業(yè)招聘
- 藍月亮招聘
- 安踏招聘
- TCL招聘
- 海信招聘
- 聯(lián)想招聘
- 海康威視招聘
- 寧德時代招聘
- 中興招聘
- 新松招聘
- 京東方招聘
- 申通招聘
- 圓通招聘
- 中通招聘
- 百世物流招聘
- 德邦物流招聘
- 麥當勞招聘
- 星巴克招聘
- 海底撈招聘
- 蜜雪冰城招聘
- 瑞幸招聘
- 雀巢招聘
- 騰訊招聘
- 百度招聘
- 快手招聘
- 字節(jié)跳動招聘
- 新華網(wǎng)招聘
- 小米招聘
- 招商銀行招聘
- 中信銀行招聘
- 北京銀行招聘
- 興業(yè)銀行招聘
- 交通銀行招聘
- 建發(fā)集團招聘
- 中國移動招聘
- 中國聯(lián)通招聘
- 中國電信招聘
- 中糧集團招聘
- 國藥控股招聘
- 中廣核招聘
- 中國船舶招聘
- 強生中國招聘
- 匯豐中國招聘
- 宜家招聘
- 立邦中國招聘
- 伊利招聘
- 青島啤酒招聘
- 京港地鐵招聘
- 寶馬招聘
- 小鵬汽車招聘
- 華為招聘
- 特斯拉招聘
- 吉利招聘
- 奔馳招聘
- 海爾招聘
- 美的招聘
- 京東方招聘
- 施耐德電氣招聘
- 德邦物流招聘
職位發(fā)布者
段先生/HRBP
今日活躍立即溝通
福鹿家(鄭州)企業(yè)管理有限公司福鹿家（鄭州）企業(yè)管理有限公司成立于2018年10月，是一家以“讓全球每個人享受高質(zhì)平價的鮮啤酒”為己任的新勢力精釀啤酒品牌。鮮啤福鹿家，創(chuàng)立于2021年，為年輕人研發(fā)更多好喝健康的精釀鮮啤的同時帶來更多啤酒文化的全新打開方式。截止2025年6月30日，鮮啤福鹿家品牌全國門店數(shù)量1100+家，覆蓋27省、超300+地市區(qū)。鮮啤福鹿家致力于讓全球每個人享受高質(zhì)平價的鮮啤酒，始終秉承“真人真心真產(chǎn)品，不走捷徑不騙人”的核心價值觀，用優(yōu)質(zhì)的原材料打造產(chǎn)品，以優(yōu)質(zhì)的團隊服務(wù)顧客。目前，鮮啤福鹿家在河南省焦作市溫縣擁有萬噸級自建精釀鮮啤工廠，覆蓋全國完善的倉儲物流體系，全程冷鏈運輸，新鮮直達。從研發(fā)─生產(chǎn)─倉儲─物流─門店，完整的產(chǎn)業(yè)鏈保證鮮啤福鹿家的快速成長，并致力于推動全國精釀鮮啤行業(yè)更好、更快的發(fā)展。
公司主頁