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1. 現(xiàn)場審核執(zhí)行：
根據(jù)年度審核計劃，獨立或協(xié)同完成對新引入及現(xiàn)有供應商的現(xiàn)場質(zhì)量體系審核。
高效執(zhí)行不預先通知的飛行檢查（飛檢），以最直接的方式發(fā)現(xiàn)供應商日常運營中的真實狀況與潛在風險。
審核范圍覆蓋食品安全體系的全部要素，包括但不限于：廠區(qū)環(huán)境、廠房布局、設備設施、人員衛(wèi)生、原料控制、生產(chǎn)過程、倉儲管理、檢驗能力、蟲害控制、文件記錄與追溯體系等。
2. 審核評估與報告：
依據(jù)公司《供應商審核標準》、國家法律法規(guī)及相關認證體系（如FSSC 22000, HACCP）要求，進行客觀、公正的符合性評估。
準確識別不符合項（特別是嚴重項）及改進機會，并現(xiàn)場與供應商管理人員進行專業(yè)溝通與確認。
在審核結(jié)束后24-48小時內(nèi)，出具專業(yè)、詳實、證據(jù)充分的現(xiàn)場審核報告，明確不符合項、風險等級及整改要求。
3. 問題跟進與閉環(huán)管理：
針對審核中發(fā)現(xiàn)的不符項，向供應商簽發(fā)《糾正與預防措施報告》，明確要求其進行根本原因分析并提供整改證據(jù)。
主動跟蹤、驗證供應商提交的整改措施（包括圖片、記錄、制度等證據(jù)），評估其有效性，確保所有問題得到真正閉環(huán)，防止復發(fā)。
對重大或重復發(fā)生的問題，進行現(xiàn)場復查，并向上級提供處理建議（如約談、降級、減少訂單或暫停合作）。
4. 技術支持與改進推動：
在審核過程中，為供應商提供符合法規(guī)與公司標準的技術指導與建議，推動其管理能力的提升。
協(xié)助上級對重點供應商進行專項培訓或現(xiàn)場輔導，共同解決系統(tǒng)性質(zhì)量問題。
收集、分析審核中的共性問題與行業(yè)最佳實踐，為內(nèi)部審核標準與管理流程的優(yōu)化提供一線反饋。
5. 跨部門協(xié)作：
與資質(zhì)審核專員緊密協(xié)作，將現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的資質(zhì)、記錄問題與文件審核環(huán)節(jié)相互驗證。
為采購部門在供應商選擇、績效評估及關系管理方面提供專業(yè)的質(zhì)量數(shù)據(jù)與建議。
針對審核中發(fā)現(xiàn)的嚴重質(zhì)量風險，及時向內(nèi)部相關部門（如采購、商品、門店）發(fā)出預警。