1.做好場(chǎng)內(nèi)商戶管理、商品管理、銷售管理、服務(wù)管理、環(huán)境管理、現(xiàn)場(chǎng)管理、客訴管理等并持續(xù)優(yōu)化。
2.嚴(yán)格把控及管理商戶貨品的進(jìn)、銷、存等運(yùn)作程序,做好商品質(zhì)量、食品安全監(jiān)督管理。
3.負(fù)責(zé)場(chǎng)內(nèi)店鋪經(jīng)營(yíng)情況分析,進(jìn)行數(shù)據(jù)化匯總、比對(duì)、分析。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)調(diào)查并進(jìn)行分析,根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手狀況及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。
4.負(fù)責(zé)場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)及商品標(biāo)識(shí)牌、POP、商品擺放提出指導(dǎo)性建議,不斷推出各種形式的促銷活動(dòng),力爭(zhēng)促進(jìn)銷售的提高。
5.負(fù)責(zé)租金收繳任務(wù)、管理費(fèi)等收繳工作完成。
6.樓層掉鋪、空鋪數(shù)據(jù)化統(tǒng)計(jì);提前預(yù)警、及時(shí)關(guān)注有撤鋪跡象商戶,做好監(jiān)督管理,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)空鋪內(nèi)現(xiàn)狀的監(jiān)督檢查。