1、負責員工餐和客餐接待,會做各種大眾菜、家常菜,對菜品出品嚴格把控;
2、負責面點食品的制作;
3、負責灶臺的衛(wèi)生清理和正常使用;
4、負責原材料采購和加工;
5、負責廚房和餐廳的衛(wèi)生清潔;
6、完成領導安排的其他工作。
任職要求:
1、年齡28-50,高中以上學歷,身體健康,精力充沛;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地,規(guī)格,質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識擁有相當的基礎
職位亮點:
單休,