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餐飲團(tuán)購(gòu)運(yùn)營(yíng)崗位職責(zé)
1. 多平臺(tái)店鋪管理：全面負(fù)責(zé)餐飲品牌在美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)、抖音團(tuán)購(gòu)等主流平臺(tái)的店鋪運(yùn)營(yíng)，涵蓋店鋪基礎(chǔ)信息更新，確保營(yíng)業(yè)時(shí)間、地址、聯(lián)系電話等準(zhǔn)確無(wú)誤；精心維護(hù)店鋪?lái)?yè)面展示，優(yōu)化排版與視覺(jué)效果，提升店鋪吸引力。
2. 抖音團(tuán)購(gòu)專項(xiàng)運(yùn)營(yíng)：深度研究抖音團(tuán)購(gòu)規(guī)則與玩法，策劃契合抖音用戶喜好的專屬團(tuán)購(gòu)套餐，如結(jié)合抖音熱門話題推出特色主題套餐；制作吸睛的短視頻腳本，用于宣傳團(tuán)購(gòu)內(nèi)容，提高團(tuán)購(gòu)曝光度；與抖音達(dá)人合作，篩選合適達(dá)人探店推廣，跟進(jìn)合作流程，確保達(dá)人有效宣傳團(tuán)購(gòu)套餐。
3. 營(yíng)銷活動(dòng)策劃執(zhí)行：依據(jù)節(jié)日、季節(jié)、平臺(tái)活動(dòng)等，策劃各類團(tuán)購(gòu)營(yíng)銷活動(dòng)，如情人節(jié)雙人浪漫套餐、夏日清涼飲品團(tuán)購(gòu)、平臺(tái) 618、雙 11 大促活動(dòng)等；在各平臺(tái)同步開(kāi)展?jié)M減、折扣、秒殺、新用戶專享等優(yōu)惠活動(dòng)，刺激用戶下單；負(fù)責(zé)活動(dòng)的全流程執(zhí)行，包括活動(dòng)預(yù)熱、上線推廣、過(guò)程監(jiān)控及結(jié)束復(fù)盤(pán)。
4. 數(shù)據(jù)分析與策略優(yōu)化：密切跟蹤各平臺(tái)團(tuán)購(gòu)數(shù)據(jù)，重點(diǎn)關(guān)注曝光量、點(diǎn)擊率、轉(zhuǎn)化率、銷量、客單價(jià)、用戶評(píng)價(jià)等指標(biāo)；深度分析抖音團(tuán)購(gòu)的用戶行為數(shù)據(jù)，如用戶觀看短視頻后的轉(zhuǎn)化路徑，根據(jù)數(shù)據(jù)洞察用戶需求與偏好，針對(duì)性調(diào)整團(tuán)購(gòu)套餐設(shè)置、價(jià)格策略、推廣方案等，不斷提升運(yùn)營(yíng)效果。
5. 用戶溝通與口碑維護(hù)：及時(shí)回復(fù)各平臺(tái)用戶的咨詢、評(píng)論與私信，解答團(tuán)購(gòu)使用疑問(wèn)，處理投訴建議；重點(diǎn)關(guān)注抖音團(tuán)購(gòu)的用戶反饋，積極解決用戶問(wèn)題，協(xié)調(diào)門店提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，提升用戶滿意度；定期對(duì)用戶評(píng)價(jià)進(jìn)行分析總結(jié)，將結(jié)果反饋給門店與相關(guān)部門，推動(dòng)菜品、服務(wù)、環(huán)境等方面的優(yōu)化，維護(hù)店鋪良好口碑。
6. 平臺(tái)資源對(duì)接爭(zhēng)?。罕３峙c美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)、抖音團(tuán)購(gòu)等平臺(tái)運(yùn)營(yíng)人員的密切溝通，了解平臺(tái)最新政策、活動(dòng)資源與流量扶持計(jì)劃；積極爭(zhēng)取平臺(tái)優(yōu)質(zhì)資源位，如美團(tuán)首頁(yè)推薦、大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜推薦、抖音團(tuán)購(gòu)熱門推薦等，提升品牌曝光與競(jìng)爭(zhēng)力。
餐飲團(tuán)購(gòu)運(yùn)營(yíng)任職要求
1. 學(xué)歷與專業(yè)：大專及以上學(xué)歷，市場(chǎng)營(yíng)銷、電子商務(wù)、餐飲管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2. 工作經(jīng)驗(yàn)：具有2 - 3年餐飲團(tuán)購(gòu)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，熟悉美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)、抖音團(tuán)購(gòu)等平臺(tái)規(guī)則與運(yùn)營(yíng)流程；有成功提升餐飲品牌在這些平臺(tái)銷量與口碑的案例者優(yōu)先。
3. 技能要求：熟練掌握數(shù)據(jù)分析工具，如 Excel 高級(jí)功能（數(shù)據(jù)透視表、函數(shù)運(yùn)用等），能進(jìn)行數(shù)據(jù)深度分析并輸出有效報(bào)告；具備出色的活動(dòng)策劃能力，能夠設(shè)計(jì)出吸引消費(fèi)者的團(tuán)購(gòu)活動(dòng)方案；掌握基礎(chǔ)圖片處理技能（如使用美圖秀秀、醒圖等軟件），能優(yōu)化店鋪圖片；熟悉短視頻制作流程，會(huì)使用剪映等視頻剪輯軟件，能制作簡(jiǎn)單宣傳視頻；良好的文案撰寫(xiě)能力，能撰寫(xiě)生動(dòng)、有吸引力的團(tuán)購(gòu)文案。
4. 對(duì)抖音平臺(tái)的了解：深入了解抖音團(tuán)購(gòu)的算法邏輯、流量分發(fā)機(jī)制；熟悉抖音用戶畫(huà)像與消費(fèi)習(xí)慣，能夠精準(zhǔn)把握內(nèi)容創(chuàng)作方向與團(tuán)購(gòu)套餐設(shè)計(jì)思路；掌握抖音本地推、巨量千川等推廣工具的基本使用方法。
5. 素質(zhì)要求：對(duì)餐飲行業(yè)充滿熱情，關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)與市場(chǎng)變化；具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能與平臺(tái)、門店、達(dá)人等各方有效溝通合作；工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，細(xì)致耐心，有較強(qiáng)的抗壓能力，能夠在業(yè)績(jī)壓力下高效工作；有創(chuàng)新思維，善于學(xué)習(xí)新知識(shí)、新技能，不斷優(yōu)化運(yùn)營(yíng)策略 。