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崗位職責：
1. 全面負責店鋪的日常運營管理，確保服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度；
2. 指導(dǎo)并培訓(xùn)團隊成員，提升團隊工作效率和服務(wù)水平；
3. 制定并執(zhí)行店鋪銷售計劃和營銷策略，達成業(yè)績目標；
4. 監(jiān)控庫存管理，合理控制成本，提高盈利能力；
5. 處理顧客反饋與投訴，維護店鋪形象和品牌聲譽。
任職要求：
1. 具備良好的領(lǐng)導(dǎo)能力和團隊管理經(jīng)驗，能夠激勵團隊達成目標；
2. 優(yōu)秀的溝通技巧，能夠與顧客、員工及供應(yīng)商建立良好關(guān)系；
3. 具有較強的解決問題能力，能在高壓環(huán)境下保持冷靜并作出決策；
4. 熟悉餐飲行業(yè)運營流程，有成功的店鋪管理案例者優(yōu)先；
5. 對食品安全和衛(wèi)生標準有深刻認識，能夠嚴格執(zhí)行相關(guān)規(guī)范。