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更新于 10月27日

學(xué)校食堂食品安全總監(jiān)

8000-10000元
  • 北京昌平區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

食品安全
一、崗位職責(zé)
1. 全面負(fù)責(zé)學(xué)校食堂的食品安全管理體系建立、實施與持續(xù)改進(jìn)。
2. 監(jiān)督食堂日常操作流程,確保符合國家食品安全法律法規(guī)及學(xué)校標(biāo)準(zhǔn)。
3. 組織食品安全培訓(xùn),提升全員安全意識與操作技能。
4. 主導(dǎo)食材采購驗收、儲存管理、加工制作及餐具消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)管。
5. 應(yīng)對食品安全突發(fā)事件,制定應(yīng)急預(yù)案并組織演練。
6. 定期組織食堂安全檢查與風(fēng)險評估,并督促整改落實。
7. 負(fù)責(zé)與市場監(jiān)管部門溝通,協(xié)調(diào)相關(guān)檢查與事務(wù)。
二、任職要求
1. 大專及以上學(xué)歷,食品科學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、公共衛(wèi)生或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2. 持有食品安全總監(jiān)或相關(guān)資質(zhì)證書。(如果暫無證書但有意愿,可以在1—3個月內(nèi)通過學(xué)習(xí)取得證書)
3. 具備3年以上學(xué)?;虼笮图w用餐單位食品安全管理經(jīng)驗。
4. 熟悉《食品安全法》及實施條例等法律法規(guī)。
5. 責(zé)任心強(qiáng),原則性強(qiáng),具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)和應(yīng)急處理能力。
6. 身體健康,持有有效健康證明。
三、我們提供
· 良好的工作環(huán)境與穩(wěn)定的發(fā)展平臺。
· 納入學(xué)校餐飲管理體系,享受帶薪寒暑假(根據(jù)學(xué)校安排)。

工作地點(diǎn)

北京昌平區(qū)百葛路9號院2號樓

職位發(fā)布者

馮青云/經(jīng)理

三日內(nèi)活躍
立即溝通
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