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職位描述：
1.設(shè)備日常維護與檢修
負責門店內(nèi)所有設(shè)備的日常巡檢、清潔、保養(yǎng)及故障排查，確保設(shè)備正常運行。延長設(shè)備使用壽命。
2.快速故障響應(yīng)與修復(fù)
及時響應(yīng)門店設(shè)備報修需求快速診斷故障原因。針對突發(fā)故障優(yōu)先保障營業(yè)區(qū)域設(shè)備正常運轉(zhuǎn)，必要時協(xié)調(diào)備用設(shè)備替換。
3.安全用電與設(shè)施管理
檢查門店電力設(shè)施用電安全，符合消防及行業(yè)規(guī)范。
4.備件管理與工具維護
管理門店常用維修配件庫存，定期盤點并提出采購需求，避免因缺件延誤維修。
5.操作規(guī)范與安全執(zhí)行
嚴格遵守電氣安全操作規(guī)范，維修前斷電掛牌、穿戴防護用具，避免觸電或設(shè)備二次損壞。維修后清理現(xiàn)場，確保無工具遺漏線路雜亂，保障門店環(huán)境整潔。
6.維修記錄與數(shù)據(jù)分析
詳細記錄每次維修的設(shè)備型號、故障現(xiàn)象處理措施及更換部件，形成電子維修檔案統(tǒng)計高頻故障設(shè)備及原因，向上級反饋設(shè)備采購或使用改進建議。
7.門店協(xié)作與應(yīng)急支持
與門店店員溝通設(shè)備正確使用方法，指導簡單故障處理。參與制定門店設(shè)備突發(fā)故障應(yīng)急預(yù)案，并定期指導。
二，任職資格要求
5年以維修經(jīng)驗:熟悉中餐后廚。電工證優(yōu)先
55歲以內(nèi)，工作時間早九晚六