崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)食品品類的采購工作,包括但不限于蔬菜、肉蛋奶、干菜、米面油等;
2. 需要對市場進(jìn)行深入分析,了解各類食品的價格、品質(zhì)、供應(yīng)情況,以確保采購成本控制及產(chǎn)品質(zhì)量;
3. 與供應(yīng)商建立良好的合作關(guān)系,進(jìn)行有效溝通,解決采購過程中遇到的問題;
4. 跟進(jìn)采購訂單,確保采購計劃的準(zhǔn)確執(zhí)行和采購物資的及時到貨;
5. 定期進(jìn)行采購市場的分析預(yù)測,為采購策略提供數(shù)據(jù)支持。
任職要求:
1. 具備全品類食品采購經(jīng)驗,對蔬菜、肉蛋奶、干菜、米面油等各類食品市場有深入了解;
2. 有較強的市場分析、判斷能力,能夠準(zhǔn)確把握市場動態(tài);
3. 良好的溝通能力和談判技巧,能夠與供應(yīng)商有效溝通;
4. 對數(shù)據(jù)敏感,能夠通過數(shù)據(jù)分析指導(dǎo)采購決策;
5. 有責(zé)任心,能夠獨立解決采購過程中遇到的問題。