薪酬面議
崗位職責(zé):
1、全面了解市場各類飲品產(chǎn)品的質(zhì)量特點(diǎn),根據(jù)市場需求制定年度的新飲品研發(fā)計(jì)劃,根據(jù)市場反饋提出產(chǎn)品改良建議;
2、負(fù)責(zé)推動(dòng)新產(chǎn)品研發(fā)計(jì)劃的實(shí)施,共同參與市場的開拓并提出市場開拓方案;
3、負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品茶飲、咖啡原料的創(chuàng)新應(yīng)用;對新產(chǎn)品風(fēng)味進(jìn)行測試和評定;
4、負(fù)責(zé)定期對行業(yè)信息、數(shù)據(jù)庫和客戶信息分析,對新品和已有產(chǎn)品顧客體驗(yàn)進(jìn)行跟蹤,提升飲品口感,改善應(yīng)用流程;
5、負(fù)責(zé)配方管理和產(chǎn)品應(yīng)用技術(shù)文件和實(shí)施;
6、獨(dú)立撰寫產(chǎn)品應(yīng)用SOP;
7、和客戶對接產(chǎn)品,做產(chǎn)品提案;和客戶對接產(chǎn)品,做產(chǎn)品提案。
任職要求:
1、至少三年以上飲品行業(yè)相關(guān)研發(fā)菜單工作經(jīng)歷,具備扎實(shí)的食品研發(fā)理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),熟悉研發(fā)流程和工藝;
2、具備良好的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通協(xié)調(diào)能力;
3、有成功研發(fā)并上市的飲品案例;
4、大學(xué)本科以上學(xué)歷,相關(guān)食品專業(yè)。