職位描述
崗位職責:
1. 負責管事部的日常管理工作,確保部門高效運轉(zhuǎn)。
2. 制定和執(zhí)行管事部的服務(wù)流程與標準,提升服務(wù)品質(zhì)。
3. 監(jiān)督管事部員工的日常工作,進行績效評估和反饋。
4. 管理餐具、器皿等物品的清潔和保養(yǎng)工作。
5. 確保食品安全和衛(wèi)生標準得到嚴格執(zhí)行。
崗位要求:
1. 具備酒店管事部主管工作經(jīng)驗。
2. 熟悉管事部的服務(wù)流程及管理方法。
3. 具備良好的組織協(xié)調(diào)能力和團隊領(lǐng)導(dǎo)能力。
4. 具備優(yōu)秀的溝通技巧和解決問題的能力。
5. 具備基本的食品安全和衛(wèi)生知識。