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更新于 12月10日

食品/飲料研發(fā)

8000-12000元·13薪
  • 廣州南沙區(qū)
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招3人

職位描述

食品添加劑飲料研發(fā)
薪資面議
崗位職責:
1、新產(chǎn)品開發(fā):根據(jù)公司和客戶的需求,應用公司原料,研發(fā)新飲料產(chǎn)品;
2、持續(xù)改進:根據(jù)反饋優(yōu)化現(xiàn)有產(chǎn)品,提升競爭力;
3、實驗與測試:進行實驗室測試打樣,確保產(chǎn)品符合客戶要求,對實驗數(shù)據(jù)做及時記錄,并總結(jié)實驗結(jié)果變化的關(guān)鍵指標變化,做數(shù)據(jù)分析;
4、生產(chǎn)支持:協(xié)助進行上線生產(chǎn),完成中試、大試直至產(chǎn)品落地,解決技術(shù)問題;
5、文檔管理:編寫研發(fā)技術(shù)文檔,保存產(chǎn)品開發(fā)相關(guān)記錄,確保符合法規(guī)要求;
6、質(zhì)量管理:可對接審核相關(guān)事宜,做好工廠質(zhì)量管理相關(guān)工作;
7、領導安排的其他工作任務。
任職要求:
1、年齡:32歲以上,45歲以下;
2、教育背景:食品相關(guān)專業(yè)本科及以上學歷,碩士研究生優(yōu)先;
3、工作經(jīng)驗:3年以上飲料研發(fā)經(jīng)驗,熟悉植物蛋白飲料開發(fā);
4、技術(shù)能力:熟悉飲料上線工藝流程以及飲料相關(guān)設備:均質(zhì)機、UHT等,有乳品、奶油或者蛋白飲料乳化穩(wěn)定體系研發(fā)經(jīng)驗的優(yōu)先;
5、法規(guī)知識:熟悉食品相關(guān)法規(guī)和標準;
6、溝通能力:良好的團隊協(xié)作和溝通能力等;
7、質(zhì)量管理能力:有三年以上的質(zhì)量體系相關(guān)工作經(jīng)驗。

工作地點

廣州南沙區(qū)環(huán)市大道南25號

職位發(fā)布者

李女士/人事主管

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廣州市華恭生物科技有限公司是一家依托華南理工大學食品科學與工程學院為技術(shù)后盾,致力于為客戶提供食品原料配料,營養(yǎng)健康原料,食品技術(shù)咨詢和整體解決方案的專業(yè)化公司。公司專注于烘焙、飲料、乳品、餐飲等行業(yè)和領域,擁有專業(yè)的研發(fā)應用技術(shù)團隊。致力成為食品行業(yè)最具活力和潛力的企業(yè)。華恭用專業(yè)、高效、誠信的服務,旨在搭建一個讓客戶,供應商及員工三方共贏的平臺。目前我公司主營的產(chǎn)品系列分別是:大拓TATUA酪蛋白酸鈉和天然奶香、黃油香等乳品原料系列,諾和新元 Novonesis(原諾維信)酶制劑與益生菌/菌種、帕斯嘉Palsgaard食品級乳化劑、艾地盟ADM功能性營養(yǎng)原料與益生菌、自有復配食品添加劑、進口芝士粉、稀奶油、黃油、天然色素與香精香料、膳食纖維、凍干與冷萃咖啡、透明質(zhì)酸鈉、功能性肽等。廣州市華恭生物科技有限公司已經(jīng)成為一個以技術(shù)為核心,集生產(chǎn)、銷售、服務于一體的國家級高新技術(shù)企業(yè)和專精特新企業(yè)。
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