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更新于 12月10日

食品/飲料研發(fā)

8000-12000元·13薪
  • 廣州南沙區(qū)
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招3人

職位描述

食品添加劑飲料研發(fā)
薪資面議
崗位職責(zé):
1、新產(chǎn)品開發(fā):根據(jù)公司和客戶的需求,應(yīng)用公司原料,研發(fā)新飲料產(chǎn)品;
2、持續(xù)改進(jìn):根據(jù)反饋優(yōu)化現(xiàn)有產(chǎn)品,提升競(jìng)爭(zhēng)力;
3、實(shí)驗(yàn)與測(cè)試:進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室測(cè)試打樣,確保產(chǎn)品符合客戶要求,對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)做及時(shí)記錄,并總結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)果變化的關(guān)鍵指標(biāo)變化,做數(shù)據(jù)分析;
4、生產(chǎn)支持:協(xié)助進(jìn)行上線生產(chǎn),完成中試、大試直至產(chǎn)品落地,解決技術(shù)問題;
5、文檔管理:編寫研發(fā)技術(shù)文檔,保存產(chǎn)品開發(fā)相關(guān)記錄,確保符合法規(guī)要求;
6、質(zhì)量管理:可對(duì)接審核相關(guān)事宜,做好工廠質(zhì)量管理相關(guān)工作;
7、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。
任職要求:
1、年齡:32歲以上,45歲以下;
2、教育背景:食品相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷,碩士研究生優(yōu)先;
3、工作經(jīng)驗(yàn):3年以上飲料研發(fā)經(jīng)驗(yàn),熟悉植物蛋白飲料開發(fā);
4、技術(shù)能力:熟悉飲料上線工藝流程以及飲料相關(guān)設(shè)備:均質(zhì)機(jī)、UHT等,有乳品、奶油或者蛋白飲料乳化穩(wěn)定體系研發(fā)經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先;
5、法規(guī)知識(shí):熟悉食品相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn);
6、溝通能力:良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作和溝通能力等;
7、質(zhì)量管理能力:有三年以上的質(zhì)量體系相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。

工作地點(diǎn)

廣州南沙區(qū)環(huán)市大道南25號(hào)

職位發(fā)布者

李女士/人事主管

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公司Logo廣州市華恭生物科技有限公司
廣州市華恭生物科技有限公司是一家依托華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院為技術(shù)后盾,致力于為客戶提供食品原料配料,營(yíng)養(yǎng)健康原料,食品技術(shù)咨詢和整體解決方案的專業(yè)化公司。公司專注于烘焙、飲料、乳品、餐飲等行業(yè)和領(lǐng)域,擁有專業(yè)的研發(fā)應(yīng)用技術(shù)團(tuán)隊(duì)。致力成為食品行業(yè)最具活力和潛力的企業(yè)。華恭用專業(yè)、高效、誠信的服務(wù),旨在搭建一個(gè)讓客戶,供應(yīng)商及員工三方共贏的平臺(tái)。目前我公司主營(yíng)的產(chǎn)品系列分別是:大拓TATUA酪蛋白酸鈉和天然奶香、黃油香等乳品原料系列,諾和新元 Novonesis(原諾維信)酶制劑與益生菌/菌種、帕斯嘉Palsgaard食品級(jí)乳化劑、艾地盟ADM功能性營(yíng)養(yǎng)原料與益生菌、自有復(fù)配食品添加劑、進(jìn)口芝士粉、稀奶油、黃油、天然色素與香精香料、膳食纖維、凍干與冷萃咖啡、透明質(zhì)酸鈉、功能性肽等。廣州市華恭生物科技有限公司已經(jīng)成為一個(gè)以技術(shù)為核心,集生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的國家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)和專精特新企業(yè)。
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