崗位內(nèi)容:
1. 管理餐廳大堂日常運(yùn)營(yíng),包括服務(wù)質(zhì)量、銷(xiāo)售目標(biāo)和員工資源管理。
2. 招聘、培訓(xùn)和管理前廳,后廚的人員,促進(jìn)員工發(fā)展和升級(jí)。
3. 合理控制物資消耗及庫(kù)存管理,優(yōu)化采購(gòu)成本和利潤(rùn)空間。
任職要求:
1. 具備餐廳或零售行業(yè)前臺(tái)管理經(jīng)驗(yàn)。
2. 熱愛(ài)服務(wù)行業(yè),有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)和管理技巧。
3. 具備良好的溝通能力和服務(wù)態(tài)度,注重客戶(hù)體驗(yàn)和反饋。
4. 具備良好的商業(yè)敏感度和數(shù)據(jù)分析能力,能夠快速調(diào)整和改進(jìn)工作方案。
 5.對(duì)接過(guò)政府,社區(qū)食堂的優(yōu)先。
 餐廳情況:每日接待就餐人數(shù)在200-300人左右,主要是政府人員,社區(qū)食堂,上班族,周末就餐人數(shù)較少。
 薪資:8千-1萬(wàn),優(yōu)秀可談。
 作息時(shí)間:月休4天,早上7:00-13:00,下午16:00-19:00,早上有些時(shí)候6點(diǎn)左右,晚上也有可能到十一二點(diǎn),主要根據(jù)自己工作需要而定。