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此崗位接受殘疾人，需持有殘疾證，不影響日常溝通和工作
1.關(guān)鍵技能：
-基礎(chǔ)技能：（分前臺和后廚）
- 熟練操作收銀系統(tǒng)、POS機(jī)及外賣接單平臺，做好客戶服務(wù)。
- 熟練操作正確配餐，與后廚順暢配合（前臺）。
- 掌握漢堡、小吃等標(biāo)準(zhǔn)制作流程（后廚-漢堡崗、裹粉崗、炸制崗、腌制崗、濾油崗）。

2.核心能力：
(1) 主動積極有責(zé)任心：不用店長督促就能主動做好工作并能提出改進(jìn)意見。
(2) 可靠性：準(zhǔn)時(shí)到崗，適應(yīng)排班制（包括店與店之間人員調(diào)整）。
(3) 成本意識：避免食材浪費(fèi)，適量備餐，協(xié)助庫存清點(diǎn)。
(4) 團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神：員工關(guān)系和諧，適應(yīng)快節(jié)奏分工（如前臺點(diǎn)餐、后廚備餐、清潔輪崗等）。
(5) 服務(wù)意識強(qiáng)，熱情友善，主動為顧客提供幫助，注重細(xì)節(jié)（如：記住常客喜好）。
(6) 學(xué)習(xí)意愿：能服從公司學(xué)習(xí)安排，快速掌握新品推廣話術(shù)或促銷活動規(guī)則。
(7) 耐心與抗壓能力：能高效處理高峰時(shí)段的訂單，應(yīng)對顧客投訴或特殊需求。

3. 文化適配性
- 認(rèn)同品牌理念和公司的文化價(jià)值觀：
- 形象管理：著裝整潔，符合統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)（如制服、口罩、帽子）。

4. 潛在發(fā)展評估
- 表現(xiàn)優(yōu)異者可培養(yǎng)為“主管”/“店長儲備”，需具備：
(1) 愿意承擔(dān)更大責(zé)任
(2) 基礎(chǔ)管理能力（排班、培訓(xùn)新員工、培訓(xùn)兼職）。
(3) 問題解決能力（設(shè)備報(bào)修、客訴處理、人員關(guān)系協(xié)調(diào)等）。