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崗位職責(zé)：
1、根據(jù)公司戰(zhàn)略發(fā)展協(xié)助上級制定年度產(chǎn)品上新計劃，并組織落實；
2、根據(jù)市場情況及公司發(fā)展要求，定期對公司的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進行優(yōu)化升級，使之更符合市場需求，提升店面的競爭力；
3、不斷尋找更優(yōu)質(zhì)的食材，精進產(chǎn)品，保證門店的產(chǎn)品在當?shù)厥袌鼍哂薪^對的領(lǐng)先優(yōu)勢;
4、結(jié)合一線門店操作流程，對各項產(chǎn)品標準流程進行優(yōu)化、定標，并組織店面進行培訓(xùn)，確保門店能夠落地執(zhí)行;
5、解決門店產(chǎn)品問題，保證所有門店產(chǎn)品口味的統(tǒng)一；
6、優(yōu)化廚房管理各中的各項標準、數(shù)據(jù)，保證所有門店執(zhí)行的標準一致性、數(shù)據(jù)準確性；
任職要求：
1、高中及以上學(xué)歷，從事餐飲行業(yè)五年以上經(jīng)歷；
2、有火鍋行業(yè)餐飲研發(fā)經(jīng)驗者優(yōu)先考慮；
3、味覺敏感，對食品研發(fā)有自己的想法；
4、工作認真有責(zé)任心，做事穩(wěn)重，注意細節(jié)；
職位福利：五險、房補、通訊補助、帶薪年假、節(jié)日福利
職位亮點：連鎖品牌 扁平管理