崗位職責(zé)
1、確保門店各班次保持穩(wěn)定的QSC等級；
2、能夠獨立完成訂貨／排班／人事／計劃保養(yǎng)系統(tǒng)；
3、有帶訓(xùn)食品安全／安全保全／現(xiàn)金管理系統(tǒng)的能力
4、制定并執(zhí)行門店營業(yè)策略，確保服務(wù)質(zhì)量與顧客滿意度；
5、負責(zé)門店日常運營管理，包括人員配置、物料準備及設(shè)備維護；
6、監(jiān)督食品安全與衛(wèi)生標準，組織員工進行相關(guān)培訓(xùn)；
7、分析銷售數(shù)據(jù)，調(diào)整經(jīng)營策略，提升營業(yè)額和利潤；
8、處理顧客反饋，維護良好的客戶關(guān)系、維護與商場的溝通關(guān)系，提升品牌形象。
9、值班時餐廳數(shù)據(jù)及時、準確上傳；
任職要求:
首選條件
1、煲仔飯行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗2年以上
2、具備一定線上管理和線下承接流量的能力
3、熟悉快餐連鎖管理系統(tǒng)
優(yōu)先條件
1、具有高中及以上學(xué)歷，熱愛餐飲行業(yè)，具備良好的服務(wù)意識；
2、具備2年以上餐飲連鎖管理經(jīng)驗，有成功帶領(lǐng)團隊的經(jīng)驗；
3、熟悉餐廳運營流程，包括菜單管理、成本控制及人員培訓(xùn)；
4、具備優(yōu)秀的團隊領(lǐng)導(dǎo)能力，能夠激勵員工，提升團隊凝聚力；
5、能夠有效解決突發(fā)狀況，確保餐廳正常運營。