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崗位職責(zé)：
1. 成本核算與管理（工作重點）
負責(zé)門店每月食材、包材等直接成本的歸集、分配與核算。
定期參與倉庫及廚房原材料、半成品、成品的盤點工作，監(jiān)督盤點過程，并對盤點差異進行分析與賬務(wù)處理。
編制月度成本分析報告，分析成本波動原因（如價格、用量、損耗等），提出降低成本的合理化建議。
監(jiān)控菜品成本率，為菜品定價、菜單優(yōu)化提供數(shù)據(jù)依據(jù)。
2. 總賬核算與報表編制（工作重點）
審核各類原始憑證，負責(zé)日常會計憑證的編制、錄入與記賬工作。
按時完成月末結(jié)賬工作，確保所有賬務(wù)處理完畢且數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。
獨立編制月度、季度及年度財務(wù)報表（資產(chǎn)負債表、利潤表、現(xiàn)金流量表等）。
負責(zé)公司稅務(wù)申報工作，包括但不限于增值稅、企業(yè)所得稅、個人所得稅等，確保申報準(zhǔn)確、及時。
3. 出入庫及存貨管理（工作重點）
監(jiān)督和完善存貨出入庫管理制度及流程，確保流程合規(guī)。
審核倉庫提交的出入庫單據(jù)，確保單據(jù)的完整性與準(zhǔn)確性，并及時進行賬務(wù)處理。
定期核對倉庫實物賬與財務(wù)賬，做到賬實相符、賬賬相符。
參與對庫存物資的庫齡分析，對長期積壓、殘次商品提出處理建議。
4. 資產(chǎn)與往來賬款管理
負責(zé)公司固定資產(chǎn)、低值易耗品的賬務(wù)管理，定期參與資產(chǎn)盤點。
管理應(yīng)收、應(yīng)付款項，及時核對與催收應(yīng)收賬款，審核并處理應(yīng)付賬款。
5. 檔案管理與合規(guī)性
負責(zé)會計憑證、賬簿、報表等財務(wù)資料的整理、裝訂與歸檔保管。
協(xié)助完成內(nèi)外部審計、稅務(wù)檢查等各項工作。