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【崗位職責(zé)】
1、負責(zé)根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)配方調(diào)制各類經(jīng)典雞尾酒及創(chuàng)新飲品，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定
2、熟練掌握酒吧器具操作及維護，保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生
3、定期清點酒水庫存，協(xié)助完成進貨驗收與倉儲管理
4、主動了解顧客需求，提供專業(yè)酒水推薦與個性化服務(wù)
5、參與新品研發(fā)，提出符合市場趨勢的創(chuàng)意酒單方案
6、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全規(guī)范，確保操作符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
【崗位要求】
1、持有侍酒師和調(diào)酒師相關(guān)證件優(yōu)先
2、熟悉各類基酒特性及雞尾酒調(diào)制技法
3、有較強的服務(wù)意識，擅長與顧客互動交流
4、需有咖啡相關(guān)知識和經(jīng)驗