【崗位職責(zé)】
1、組織制定和完善酒店各項(xiàng)管理制度及工作流程。
2、制定酒店員工的工作職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。
3、全面督導(dǎo)酒店各部門日常運(yùn)營,確保業(yè)務(wù)高效順暢、資源合理配置。
4、審批酒店各項(xiàng)支出,制定并執(zhí)行成本控制措施,監(jiān)控預(yù)算執(zhí)行及經(jīng)營毛利(GOP)指標(biāo),確保財(cái)務(wù)穩(wěn)健。
5、建立和維護(hù)酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),定期巡查各運(yùn)營區(qū)域,持續(xù)優(yōu)化服務(wù)流程,保障賓客高品質(zhì)體驗(yàn)。
6、組織員工培訓(xùn)與技能提升計(jì)劃,提高員工滿意度與凝聚力。
7、全面負(fù)責(zé)酒店安全、消防、衛(wèi)生及風(fēng)險(xiǎn)防控工作,建立健全安全管理體系。
8、代表酒店處理重要對(duì)外事務(wù),提升酒店社會(huì)影響力。
【任職要求】
1、具備5年以上大型酒店管理經(jīng)驗(yàn),至少3年餐飲、宴會(huì)管理崗位工作經(jīng)驗(yàn)。
2、人品端正,執(zhí)行力強(qiáng),具備高度責(zé)任心、職業(yè)操守和抗壓能力。
3、形像氣質(zhì)佳,具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力和客戶服務(wù)意識(shí)。
4、具備戰(zhàn)略思維和全局觀,能夠統(tǒng)籌各部門資源。