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崗位職責：
1、統(tǒng)籌食堂日常運營，優(yōu)化物資調配，保障供餐高效有序。
2、嚴格把控食品安全與環(huán)境衛(wèi)生，落實食材留樣、餐具消毒等規(guī)范，杜絕安全隱患。
3、提升服務質量，處理就餐投訴，收集意見并優(yōu)化菜品與服務。
4、負責員工考勤、培訓及考核，打造高效服務團隊。
5、管控物資與運營成本，做好庫存管理及賬目核對，配合成本核算。
6、對接合作單位，配合完成檢查及活動保障，按時上報運營數(shù)據(jù)。

任職要求：
1、大專及以上學歷，餐飲管理相關專業(yè)優(yōu)先；3 年以上團餐 / 食堂管理經驗。
2、熟悉食品安全法規(guī)，具備成本管控能力，持有健康證，有食品安全管理員證書優(yōu)先。
3、溝通協(xié)調與團隊管理能力強，責任心重，能適應早班及節(jié)假日值班。
4、60歲以下，身體健康，無紋身，無不良從業(yè)記錄。