1、負責產(chǎn)品市場競對調(diào)研及火鍋涮肉行業(yè)調(diào)研
2、負責產(chǎn)品定位、產(chǎn)品賣點挖掘，并進行有效推廣；
3、負責菜單定價、調(diào)價的相關價格調(diào)整；
4、負責堂食菜單呈現(xiàn)（大菜單、小菜單、LTO菜單、商務菜單、兒童餐菜單等）；
5、負責產(chǎn)品會、產(chǎn)品升級優(yōu)化、產(chǎn)品差評追蹤、上下市的工作，與研發(fā)采購合作完成；
6、負責全年戰(zhàn)略規(guī)劃的落地及階段campaign的創(chuàng)意輸出；
7、圍繞產(chǎn)品定位，負責全年產(chǎn)品營銷（TOP 10產(chǎn)品營銷，LTO產(chǎn)品營銷，包間菜單產(chǎn)品營銷及外賣產(chǎn)品營銷）；
8、負責堂食、外賣菜品呈現(xiàn)、包裝呈現(xiàn)；
9、門店生意維度數(shù)據(jù)分析，產(chǎn)品維度數(shù)據(jù)分析；
10、能夠帶動部門完整市場部堂食部分的工作整合；
11、配合上級要求，準時、高效完成臨時交代的任務項目。

一、大型外企連鎖餐飲品牌的市場工作經(jīng)歷優(yōu)先考慮
二、熟悉餐飲行業(yè)的產(chǎn)品概念，菜單結(jié)構(gòu)
三、有過爆品產(chǎn)品的打造經(jīng)驗
四、熟悉市場產(chǎn)品調(diào)研方法論及工具使用，并可獨立操作
五、了解顧客需求，并可以根據(jù)顧客需求創(chuàng)新產(chǎn)品
六、熟悉產(chǎn)品維度的數(shù)據(jù)分析，Excel數(shù)據(jù)分析公式使用熟練，分析后并作出見解性結(jié)論。
七、熟練使用PPT，能夠進行呈現(xiàn)使用
八、具備良好的溝通能力及抗壓能力