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更新于 12月23日
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濟(jì)南多店-就近安排-炒灶廚師-管吃住-可線上溝通門店位置

5000-8000元
  • 濟(jì)南歷城區(qū)
  • 經(jīng)驗(yàn)不限
  • 初中及以下
  • 全職
  • 招1人

職位描述

贛菜中餐廚師炒灶
濟(jì)南就近安排 多個(gè)門店
1.標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行： 嚴(yán)格按照餐廳規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)食譜進(jìn)行烹飪，確保每一道出品的口味、色澤、形態(tài)、分量保持一致。
2.火候掌控： 掌握各種烹飪技法（如爆、炒、熘、炸、烹、煎、燒、燜等），并能根據(jù)不同食材和菜式精準(zhǔn)控制火候。
3.調(diào)味準(zhǔn)確： 熟練運(yùn)用各種調(diào)味品，確保菜品口味精準(zhǔn)
4.出菜速度： 在高峰期能承受壓力，快速、高效地完成菜肴烹制，保證上菜速度，避免客人長時(shí)間等待。
5.品質(zhì)檢查： 對(duì)即將出鍋的菜品進(jìn)行最后的質(zhì)量把關(guān)，確保無質(zhì)量問題（如過生、過老、有異物等）后才能送出

工作地點(diǎn)

濟(jì)南歷城區(qū)山堂堂·江西下飯菜(融創(chuàng)茂店)

職位發(fā)布者

路女士/人事

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公司Logo山東得到餐飲管理有限公司
山東得到餐飲管理有限公司，坐落于山東省濟(jì)南市，是一家餐飲直營實(shí)體公司。公司以“正己守道，厚德載物”為信條，致力于餐飲市場的精耕細(xì)作，公司現(xiàn)已成為集食品研發(fā)及加工、直營實(shí)體、訓(xùn)練中心、冷鏈物流、區(qū)域巡店和線上運(yùn)營等機(jī)構(gòu)在內(nèi)的餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)平臺(tái)。為符合“得到人作得到事“的精神，公司特聘請(qǐng)國家一級(jí)演員范明為公司形象代言人，曾先后獲得”全國重點(diǎn)誠信認(rèn)證企業(yè)“、”食安山東優(yōu)秀餐飲企業(yè)“、”2020影響山東飲食業(yè)榜樣企業(yè)“等榮譽(yù)稱號(hào)。隨著直營店鋪的成功，公司逐步開啟“直營+聯(lián)營+加盟”的新局面，以標(biāo)準(zhǔn)化店鋪為模板，實(shí)現(xiàn)品牌店鋪的市場擴(kuò)張。同時(shí)為進(jìn)一步加強(qiáng)品牌影響力，公司繼續(xù)加大對(duì)食品研發(fā)加工、冷鏈物流等板塊的投入，做好餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈賦能平臺(tái)，助力中國餐飲業(yè)發(fā)展?！伴L風(fēng)破浪會(huì)有時(shí)，直掛云帆濟(jì)滄?！?。山東得到餐飲必將以飽滿的熱情，昂揚(yáng)的斗志，在食品和餐飲的領(lǐng)域中，乘風(fēng)破浪，做大作強(qiáng)！
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