1. 日常收支處理：記錄超市每日營業(yè)收入（如收銀臺款項）、支出（如采購貨款、水電費、員工工資等），核對票據(jù)（發(fā)票、收據(jù)）的真實性和完整性。
2. 賬目登記：根據(jù)收支憑證登記明細賬（如商品采購賬、費用賬），定期匯總成總賬，確保賬實相符（如現(xiàn)金、銀行存款與賬面一致）。
3. 庫存與成本核算：協(xié)助核對商品庫存，計算銷售成本，監(jiān)控商品損耗（如生鮮變質、破損等）對利潤的影響。
4. 報表編制：定期（如每月）編制簡單財務報表（收支明細表、利潤表），反映超市盈利、支出情況，提供給管理層參考。
5. 稅務基礎工作：整理發(fā)票、統(tǒng)計應稅收入，協(xié)助完成簡單的報稅流程（如增值稅申報基礎數(shù)據(jù)整理）。
6. 資料保管：妥善保管財務憑證、報表、合同等資料，確保財務檔案完整可查。