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崗位職責
- 統籌公司整體食品安全戰(zhàn)略，牽頭制定涵蓋生鮮食材從供應商配送、入庫驗收、出庫配送至倉儲管理的全鏈條食品安全標準。
- 監(jiān)督全鏈條食品安全標準的落地執(zhí)行，確保各環(huán)節(jié)嚴格遵循規(guī)范要求，保障食材質量安全。
- 對重大食品安全風險進行預判和管控，建立風險預警機制，及時發(fā)現并處理潛在安全隱患。
- 對接監(jiān)管部門，處理公司食品安全相關合規(guī)事務，確保企業(yè)經營符合國家及地方食品安全法規(guī)政策。
學歷及資質要求
- 具有食品相關專業(yè)大學本科及以上學歷。
- 擁有5年以上食品安全相關從業(yè)經驗，且需在大型食品或生鮮連鎖企業(yè)擔任過相關管理崗位。
- 持有食品安全管理師證書（或食品安全管理員培訓考核合格證明）。
- 具備農產品質量安全檢測員國家認可資質。