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更新于 9月18日
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舉報(bào)

餐飲店長(zhǎng)

4000-6000元
  • 武漢青山區(qū)
  • 3-5年
  • 大專(zhuān)
  • 全職
  • 招1人

職位描述

社區(qū)食堂
工作時(shí)間：9:00-18:00
崗位職責(zé)：
1、餐欽運(yùn)營(yíng):全面負(fù)責(zé)兩家餐飲實(shí)體的日常運(yùn)營(yíng)工作，包括食材采購(gòu)監(jiān)管、餐食質(zhì)量控制、服務(wù)流程優(yōu)化以及衛(wèi)生安全管理
2、創(chuàng)收與成本控制:在保障公益性的同時(shí)開(kāi)發(fā)盈利模式，可通過(guò)健康餐盒定制、家庭宴席外包、適老食品研發(fā)等增值全管理服務(wù)增加收入。
3、團(tuán)隊(duì)安全與健康:管理包含廚師、勤雜、送餐員、財(cái)務(wù)收銀等崗位的復(fù)合型團(tuán)隊(duì)。
4、主題活動(dòng):協(xié)助主題活動(dòng)的策劃與執(zhí)行工作。
5、溝通協(xié)調(diào):對(duì)接各方相關(guān)職能部門(mén)、食材供應(yīng)商，建立良好合作關(guān)系;爭(zhēng)取公益補(bǔ)貼、優(yōu)質(zhì)食材渠道及優(yōu)惠采購(gòu)價(jià)，獲取社區(qū)老人信息、需求及老年飲食健康建議，為業(yè)務(wù)及活動(dòng)提供資源支持。
任職要求：
1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷，餐飲管理相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先。經(jīng)驗(yàn)豐富者，相關(guān)學(xué)歷條件可放寬。
2、具備較強(qiáng)的抗壓能力，能適應(yīng)高強(qiáng)度工作節(jié)奏。有愛(ài)心、耐心、責(zé)任心。
3、擁有出色的溝通協(xié)調(diào)能力，能與老人、家屬、員工、供應(yīng)商及相關(guān)單位高效溝通，妥善處理各類(lèi)訴求；具備較強(qiáng)的組織管理能力，能合理安排兩家餐飲實(shí)體的餐飲生產(chǎn)、配送等工作，科學(xué)調(diào)配人力與食材資源；具有良好的問(wèn)題解決能力，能及時(shí)應(yīng)對(duì)和處理餐飲運(yùn)營(yíng)、活動(dòng)組織過(guò)程中出現(xiàn)的各項(xiàng)問(wèn)題
4、身體健康，無(wú)傳染性疾病，能夠適應(yīng)服務(wù)餐飲業(yè)的工作節(jié)奏和環(huán)境。

工作地點(diǎn)

武漢青山區(qū)社區(qū)好味到(光明店)

職位發(fā)布者

余女士/HR主管

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公司Logo武漢贏城欣欣科技有限公司
武漢贏城集團(tuán)有限公司，一家以傳媒、教育、廣告、優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目投資及社會(huì)公益為核心業(yè)務(wù)的多元化集團(tuán)公司，注冊(cè)資金：1億元人民幣。自2015年成立以來(lái)，始終秉持著創(chuàng)新、卓越和服務(wù)的理念，致力于為社會(huì)帶來(lái)多元化的價(jià)值和服務(wù)。贏城欣欣——作為武漢贏城集團(tuán)有限公司在2021年成立的子公司，專(zhuān)注于服裝的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)及電子商務(wù)領(lǐng)域。位于武漢市青山區(qū)和平大道的獨(dú)棟辦公樓內(nèi)，贏城欣欣不僅為員工提供了舒適的工作環(huán)境，還設(shè)有免費(fèi)停車(chē)位和內(nèi)部員工食堂。便捷的公交和地鐵交通網(wǎng)絡(luò)，使員工的通勤更為輕松。贏城欣欣的團(tuán)隊(duì)以年輕人為主，充滿活力與創(chuàng)新精神。公司注重團(tuán)隊(duì)建設(shè)，定期舉辦各類(lèi)活動(dòng)，旨在增強(qiáng)員工之間的凝聚力，打造和諧、積極的工作氛圍。武漢贏城集團(tuán)有限公司及贏城欣欣將繼續(xù)秉持創(chuàng)新精神，積極拓展業(yè)務(wù)領(lǐng)域，追求卓越，為社會(huì)創(chuàng)造更多價(jià)值。
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