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工作時(shí)間：9:00-18:00
崗位職責(zé)：
1、全面負(fù)責(zé)兩家餐飲實(shí)體店的日常運(yùn)營工作，包括食材采購監(jiān)管、餐食質(zhì)量控制、服務(wù)流程優(yōu)化及衛(wèi)生安全管理。
2、在保障公益性的同時(shí)開發(fā)盈利模式，可通過健康餐盒定制、家庭宴席外包、適老食品研發(fā)等增值服務(wù)增加收入。
3、管理包含廚師、勤雜、送餐員、財(cái)務(wù)收銀等崗位的復(fù)合型團(tuán)隊(duì)。
4、協(xié)助主題活動(dòng)的策劃和執(zhí)行工作。
5、對接各方相關(guān)職能部門、食材供應(yīng)商，建立良好的合作關(guān)系，爭取公益補(bǔ)貼、優(yōu)質(zhì)食材渠道及優(yōu)惠采購價(jià)，獲取社區(qū)老人信息、需求及老年飲食健康建議，為業(yè)務(wù)及活動(dòng)提供資源支持。
任職要求：
1、男女不限，餐飲行業(yè)，大專以上學(xué)歷，餐飲管理專業(yè)優(yōu)先，經(jīng)驗(yàn)豐富著，學(xué)歷條件可放寬。
2、3年及以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
3、具備較強(qiáng)的康業(yè)能力，能適應(yīng)高強(qiáng)度工作節(jié)奏，有愛心、耐心、責(zé)任心。
4、擁有出色的溝通協(xié)調(diào)能力，能與老人、家屬、員工、供應(yīng)商及相關(guān)單位高效溝通，妥善處理各類訴求。
5、具備較強(qiáng)的組織管理能力，能合理安排兩家餐飲店的餐飲生產(chǎn)、配送等工作，科學(xué)調(diào)配人力與食材資源。
6、具有良好的解決問題能力，能及時(shí)應(yīng)對和處理餐飲運(yùn)營、活動(dòng)組織過程中出現(xiàn)的各項(xiàng)問題。
7、身體健康，無傳染性疾病，能夠適應(yīng)餐飲服務(wù)行業(yè)的工作節(jié)奏和環(huán)境。