主要職責：
1.、質量策略與目標：
· 制定并實施公司的質量管理策略和目標，與高層管理團隊合作，確保質量與企業(yè)戰(zhàn)略保持一致。
· 制定質量標準和規(guī)范，確保生豬屠宰和預制菜生產過程中的各個環(huán)節(jié)都符合相關要求。
2、 質量管理體系：
· 建立、維護和改進公司的全面質量管理體系，包括 ISO 9001、HACCP 等相關認證。
· 確保質量管理體系的有效運行，監(jiān)督內部審核和管理評審，推動持續(xù)改進。
3、生產過程監(jiān)控：
· 監(jiān)督生豬屠宰和預制菜生產過程中的質量控制，包括但不限于宰前檢驗、屠宰操作、加工工藝、儲存和運輸?shù)取?br>· 制定并執(zhí)行質量控制計劃，確保產品符合相關的食品安全和質量標準。
4、團隊管理與培訓：
· 領導和管理質量管理團隊，明確團隊成員的職責和工作目標。
· 提供培訓和發(fā)展機會，提高團隊成員的專業(yè)知識和技能，培養(yǎng)團隊合作精神。
5、質量問題解決：
· 及時處理產品質量問題，采取控制措施以減少次品和廢品的產生。
· 調查質量問題的根本原因，制定并實施糾正和預防措施，防止問題的再次發(fā)生。
6、 供應商管理：
· 評估和選擇供應商，確保原材料和包裝材料的質量符合要求。
· 建立供應商審核和管理體系，監(jiān)督供應商的績效。
7、客戶關系與滿意度：
· 處理客戶投訴和反饋，與客戶保持良好的溝通，確?？蛻魸M意度的提升。
· 收集客戶需求和市場趨勢信息，為產品改進提供建議。
8、法規(guī)與合規(guī)性：
· 確保公司的生產活動符合國家和地方的食品安全法規(guī)和其他相關法規(guī)。
· 保持對法規(guī)變化的關注，及時調整質量管理策略和程序。
8. 數(shù)據(jù)分析與報告：
· 收集、分析質量相關數(shù)據(jù)，制定質量報告，為管理層提供決策支持。
· 用數(shù)據(jù)驅動的方法，識別改進機會，推動質量改進項目的實施。
任職資格：教育背景：本科及以上學歷，食品科學、動物科學、質量管理等相關專業(yè)優(yōu)先。